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第112章不一样的烧鹅
那就是做这道广式药膳烧鹅最重要的就是用草药喂养,而喂养黑鬃鹅的中草药,是用自己尿液灌溉的,按照今天的供应量肯定是没问题,但是如果以后一旦需求增大草药的成长速度肯定跟不上。
毕竟他的尿液也是有限的,况且他还需要保证大红龙的产量呢,不可能让自己一天到晚不断的喝水,变成个移动式洒水车吧?
而如果想要彻底解决这个问题,陈胜思前想后也只有一个办法,那就是提高金鳞巨龙尿液里灵力的浓度,浓度提高这样他一次就可以稀释成好多,可以将草药和大红龙的需要量全部保证。
但是他现在还没有找到一个好的方法来是金鳞巨龙的灵力变得更加充沛。
就在陈胜苦恼的时候,一名酒店的服务员从外面匆匆忙忙的走到二人面前,向二人描述二楼宴会厅的情况,并带来了屈晋的指示。
“这要怎么办?”陶清和此时也有点为难了,征求的眼神落到了陈胜的身上:“陈胜,反正黑鬃鹅也是你提供的,要不你就当做厨师上去一下。”
今天这样的场合,他担心那些后厨的厨师没怎么见识过今天这样的大场面,会说出一些不该说的话。
虽然说陈胜也只是一个普普通通的农民,但他身上的这种淡定从容的气质,让人无比的安心,而且他今天也是受邀嘉宾之一,让他去上面应承下最合适不过了。
“行,既然你都开口了,那我就去上面走个过场。”陈胜倒是也没拒绝,一口答应下来,毕竟这点小事对于他来说还是举手之劳。
陈胜走到后厨,换上一身专业的厨师服,在镜子面前仔细的端详了自己一番,心里不禁感叹道,没想到自己穿起这身衣服来。还是挺像个厨师的样子的。
陈胜随着服务员一起来到了二楼的宴会厅。
“你就是他们说的那个做出这道广式药膳烧鹅的那个农民”付毅杰眼神炙热的盯着陈胜,虽然脸上的表情控制的非常好,但语气还是可以出他此时内心的激动。
“是的,就是我。”陈胜目光也没躲闪,同样望着他点了点头。
“真是江山代有才人出啊!”付毅杰不禁感慨到:“今天的这道药膳烧鹅是我吃过的味道最好的烧鹅了,不仅肉质鲜嫩,外皮鲜亮酥脆,入口也是唇齿留香,还散发着浓厚的中草药香味,我着实是好奇你究竟是怎么做出来的,既能让中草药的香味儿完美的融合在鹅肉中,而又不破坏鹅肉原本的味道,将两者极为融洽的和在一起。”
“这道药膳烧鹅是我独家所创,非常简单。”陈胜听到别人夸赞自己的菜品还是有些得意的,脸上露出一丝得意的笑容,他正好可以趁着今天的这个机会,把药膳烧鹅好好的宣传一下。
“事实上,今天的这道药膳烧鹅制作的方法跟平常的烧鹅制作方法并没有什么区别。”听到陈胜这么说,在场的所有人都大为震惊。
和平常的做法没什么区别?
陈胜的这话出乎所有人的预料,让人们都想象不到,在场的所有人刚刚都场品尝了这道菜,可那种沁人心脾的人间绝味,让人流连忘返,难道这样的菜品和普通的做法竟然没有什么不一样?
见众人满脸震惊的样子,陈胜在说这话之前预料到了是这样的场景。
陈胜没在乎在场人的目光,继续淡淡的说道:“想必大家也都发现了这道药膳烧鹅跟普通的广式烧鹅是不一样的,从菜品上桌开始直到最后一块儿鹅肉吃完,都会散发着浓厚的中草药的清香,但是大家在品尝的过程中,在肉中或者是盘中也没有发现任何中草药的影子。”
“是的,我还特意仔细观察了一下,将整只烧鹅吃完也没有任何中药的口感,所以觉得更加的难以置信,你究竟是如何做到的?让整个药膳烧鹅充满充斥着中草药的香味儿,但是完全没有中药的影子的。”付毅杰终于把心中的疑惑问了出来。
“因为在制作的过程中根本就没有加入中药,那当然就没有中药的影子和口感了。”
陈胜淡淡的说着:“做药膳烧鹅的鹅是我用中草药直接喂养的,中药经过鹅本身的消化系统消化已经完全融入到了身体内,在烤制的时候自然也不需要加入任何的中药了,只有这样,经过高温烤制的烧鹅,鹅肉中的营养成分不但不会被破坏,而且还融入了中药的功效,不仅好吃,而且还对身体非常好。”
“怪不得我吃完之后浑身感觉暖洋洋的,身体脉络也都通畅了许多,真是一个不错的想法。”付毅杰边说还边鼓起了掌,显然对陈胜的想法是十分赞同的。
听陈胜把制作过程这么一解释,他心里顿时就明白了,这道药膳烧鹅,药膳鹅才是最关键的部分所在,有了药膳鹅,制作过程的确不是那么重要了。
“那听你这么说,是不是我们自己在市场上买了这种药膳鹅,回家之后我们也可以自己烤制了。”这时,不知道人群中的发声问道。
“理论上来说是这样的。”陈胜平静的脸上出现了一抹微笑,带着笑意回答到:“不过实行起来是非常困难的,因为这种药膳鹅养殖只过程是十分艰难的,必须要用中草药来喂养,因为产量十分有限,并且已经和清和轩签订了供货协议,所以这种药膳鹅在市面上根本买不到。
陈胜这么说就是想给清和轩打一波广告,就是想告诉人们,要是想吃到药膳烧鹅的话,只能来清和轩,其他酒店要是有什么广式烧鹅的话,那肯定是都比不上清和轩的。
围观的人们听到陈胜这么说,不少人也为之惋惜,如果市面上真的可以找到卖这种药膳鹅的商家,肯定会引起不小的轰动。
但是以草药来养鹅,不说中间喂养的过程有多么困难,就单说这成本也太高了一点,只能作为高端食材,普通人肯定是消费不起的。
“既然你都这么说了,看来我得在这里多住上一段时间了,大饱一下口福。”付毅杰边说边走到了陈胜面前,拍了拍他的肩膀:“谢谢你今天为我解释了这么多。”
“不用客气,应该的。”陈胜的眼神落到付毅杰身上,也并没有因为他是投资商老板就露出谄媚或卑微的神态。
但他平静的脸上很快又微微的皱起了眉头,仔细的对着付毅杰全身扫视了一遍,又看着他的脸沉默了一会儿突然说到:“付总,你的身体有病!您的身体是不是不太好?”
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