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等到齐士明乐过了这个劲儿,才恍然想起面前的柳雅来。连忙道:&ldo;若是柳姑娘给我帮了这么大的忙,让我一解相思之苦,柳姑娘今后再有什么为难的事情,尽管对我来说,我一定尽心帮忙。&rdo;
这话许的,可真够大的。不过柳雅也正好等着他这句话呢。
柳雅放下了手里的筷子,皱着眉头,装作不经意的问道:&ldo;我倒是没有什么难事来求齐管事,一顿美食足矣。只是,这烤鸭的味道怎么变了?与我次吃的完全不一样了。&rdo;
齐士明愣了一下,道:&ldo;这个应该是大东家改进了配方吧。前一个月,大东家重新把烤鸭配方和烤制方法调整了一下,烤出来的鸭子真是外酥里内,香而不腻;之前的火候更为精进了。只是,看柳姑娘这表情,怎么好像是说鸭子变得难吃了呢?&rdo;
柳雅知道,赵大东家一定不会把自己卖他配方的事情说出去的。所以对外只说是配方改进了。而且烤出来的鸭子火候确实好了。
不过,柳雅提的可不是这个。她又夹了一口鸭子,放在鼻子下面嗅了嗅,道:&ldo;我虽然生在穷人家,可是这嘴巴刁,鼻子也灵。以前的烤鸭有一股淡淡的果木香气,熏烤到了鸭子肉里,嚼起来满口生香,有一种自然的味道。如今这烤鸭虽然火候精进了,味道确实有些不同了。果木的味道很杂,甚至好像是普通的柴火烤制的,还有一丝的炭火味儿。这普通的炭火和果木炭火可是没法的。&rdo;
&ldo;这个……我不懂了。&rdo;齐士明显出几分为难的表情道:&ldo;这烤鸭是仙客居的招牌,虽然最开始是我家先祖研制了配方,但是几辈子下来,都是赵家在不断的改进,我早不知道究竟是什么配方、什么火候了。&rdo;
第702章觊觎仙客居
柳雅当然明白,这烤鸭配方现在已经是赵家的私有物了,而且还宝贝的紧呢。只怕齐家坐享干股的事情也不会再继续多久了。没有人愿意自家的好生意被别人生生的分了一半去,这应该也是柳雅当初和赵大东家要仙客居的股份时,最大的障碍了。
不过,齐士明不知道的事,赵大东家肯定是知道的。这些鸭子都是他亲手烤制出来的,这其差了什么工序他也一定心知肚明。何况柳雅囤了那么多的柴火,当然是为了等这一天。
因而,柳雅对齐士明道:&ldo;依我看,赵大东家是遇到了难处了。若是齐管事能帮我传个话,说是我能够替赵大东家解决果木柴火的事,那再好不过了。&rdo;
&ldo;你能解决柴火?&rdo;齐士明一脸的疑惑,道:&ldo;现在可是雨季了,这雨还往年都大。我们仙客居本来也是囤了不少的果木柴火的,难道说不够了吗?何况,这味道不对,我们怎么没有尝得出来呢?&rdo;
柳雅一笑,道:&ldo;齐管事尝不出来,不证明所有人都尝不出来。我觉得,赵大东家也一定是留有后手的,你们仙客居囤下的那些柴火,每天烤出来的鸭子都去招待贵客了。&rdo;
不同的质量的东西招待不同阶层的人,这也没有什么可怪的。既然齐士明都说仙客居有囤柴火的仓库,证明那赵大东家对引火的木料还是很有讲究的。所以,最好的东西一出炉,当然还是先紧着那些有身份、地位的人。至于仙客居的大堂这边,什么样的鸭子无所谓了。
齐士明做这个管事,也不是个白丁,听柳雅这么一说明白了几分。皱着眉头想了想,道:&ldo;按理说,这件事我是可以向大东家提的,毕竟长此下去,可能也会影响到仙客居的生意。可是,柳姑娘你真的有办法吗?&rdo;
柳雅很笃定的道:&ldo;当然有,别忘了,我们家可住在山里。据我所知,你们这仙客居烤制鸭子用的果木柴火,可是有一大半,甚至可能所有的柴火都是我们那边运过来的。&rdo;
齐士明道:&ldo;好吧,既然这样,为了以后不影响仙客居的生意,我去找赵大东家说一声。也正好现在大东家在后面烤制鸭子呢,一会儿大东家能出来了。不过,他烤鸭子的那个屋子,我们都是不准进去的。&rdo;
柳雅点点头,也并不着急了。反正一炉烤鸭要多少时间她也知道,等也是等那么一会儿而已。她慢条斯理的继续吃着小菜,不过面前的烤鸭再也没动过了。
又过了一会儿,那个菜的伙计又端一碗汤来。说是剔下来的鸭骨熬制而成的。齐士明让他去看看,赵大东家烤好这一炉鸭子了没有,让他再来回个话。
不一会儿,那伙计又回来了,道:&ldo;大东家刚刚才熄火出来,正在净手呢。我把齐管事您找他的事情说了一声,大东家说一会儿过来。&rdo;
齐管事点点头,对柳雅道:&ldo;柳姑娘你且坐着,我去看看。&rdo;
柳雅点点头,她知道齐管事的不会直接让赵大东家过来,肯定会先去和他说说这件事,然后才决定要不要见自己的。所以她也得给人家两人一个商量的机会。
但是齐士明出去没有多久,门外传来脚步声,柳雅扭头一看,竟然是赵大东家快步的走过来了。
柳雅略一寻思,便没有起身的意思,仍旧是安安稳稳的坐着吃她的小菜。而桌的烤鸭则是没有动。
赵大东家一进门,看到柳雅淡然的样子笑了。走过来坐到了柳雅的对面,笑着道:&ldo;小姑娘,我还真是低估你了。看来,你对我这个仙客居,倒是蛮有兴趣的。&rdo;
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