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第32章 鸡汤怎么会喝到吐(第2页)

那只鸡大概意识到自己短暂的一声即将结束,拼了命的喊,叫声之大,让在教室里上课的顾璇听得心惊,而孟思明听得兴奋。

拔出一块没有毛的地方,金穗抄着刀,在那儿划口子。

顾璇的菜刀切肉的机会少,故而显得很钝,加上那只鸡来回挣扎,第一刀下去并没有对这只鸡造成实质性的伤害。

求生是所有动物的本能,那只鸡用尽了力气扑腾,挣开她的手,朝外面跳去。娟娟和婷婷尖叫:“鸡跑了。”

金穗大步跨过去,拎起那只可怜的鸡。这次她换了一个手法,把鸡的翅膀交叉拎着,将鸡头压在翅膀下面,再次拎起刀。

鸡血喷涌而出,溅了她一脸。

为了吃鸡肉,她真的什么都顾不上。

顾璇下课回来的时候,她还在处理鸡毛,孟思明带双胞胎去田里捡蘑菇。这个时候的蘑菇已经不如早上的好,伞盖全打开,口感有些柴。

金穗向她抱怨:“刀太钝了,一会儿都没法剖鸡肚。”

顾璇从她手里接过刀:“没事,磨一会儿就好了。”

最近的蘑菇是真的多,一个小时不到,孟思明就带着半篮子回来。顾璇去挑了两担水,四个人负责清洗。

金穗剁鸡块也并不熟悉。以前在家里她是不用干这种事的,后来工作了,在菜市买鸡肉,老板会直接帮忙剁好。

鸡块砍成一块大一块小的,骨渣溅得满地都是。

门前的菜地里有几棵姜,她去拔了一棵,洗干净切片,随后与鸡块放入冷水锅同煮。顾璇从屋里翻出几颗红枣,一并放下去。

待水开了,撇掉浮沫,然后再煮上十来分钟,放蘑菇,撒盐。没多久,一锅香气四溢的蘑菇鸡汤就好了。

三个孩子早就馋得流口水了。

顾璇去把放在床底下积灰的碗拿出来。这些碗都是以前知青们还在的时候用过的,他们走了之后,她把碗留下来,幸好没扔。

农村散养的鸡,没有喂过饲料,吃的都是虫子米糠青菜之类,每天还四处跑,肉质特别鲜美,加上无污染的草菇一起炖汤,别提有多美味了。

金穗舀汤的时候,三个孩子的视线就没有从锅里拿开过。

饭桌上谁也没有说话,只听见喝汤的呼噜声。顾璇喝完一碗汤,感动地说:“好久都没有吃到这么美味的东西了。”

金穗说:“以后日子会越来越好的,鸡汤可以喝到吐。”

孟思明咂巴着嘴说:“这鸡汤怎么会喝到吐?要是让我天天喝,能喝到鸡都灭绝了。”

顾璇被他的话逗笑了:“要是天天喝鸡汤,你很快就会胖成一个球。”

“喝不上瘦成一根竹竿,不是更可怜吗?”

喝完汤,金穗给娟娟和婷婷一人一只鸡腿,两只翅膀则给了孟思明。她和顾璇吃鸡肉。

顾璇的口粮并没有多少,金穗她们来,她煮了一锅干饭。金穗看着她快见底的米缸,叹了一口气说:“这样缺粮也不是办法。”

顾璇不以为意地说:“现在比过去好了不是,以前粮食不够吃的时候,他们还得上山挖草根充饥呢。”

提到上山,金穗想起来蕨根当中含有大量的淀粉,下次可以去山上挖一些回来,做蕨粉粑粑。

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