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慧姨拉着我来到一个叫做“盲品挑战”的活动。主办方在吧台前准备了可供品尝的杯子,不止有普通红酒,还有高度数的烈酒。
参赛者们必须在蒙着眼睛的情况下尝出来味道,并且在纸上写出酿酒葡萄的名称。猜对积累分数,三分获胜,便可以获得大奖。
当然也可以组队参加,人数不能超过三人。慧姨一看报名的人快满了,连忙让我站到吧台旁边,堪堪赶上了这一轮挑战。
除了我和慧姨,还有两组参赛的人,分别是一对年轻的情侣和一老一少组合,后者看穿着应该是出差的商务人士。
主持人宣布挑战开始的同时,给参赛选手发放了眼罩。紧接着逐一给众人面前放置酒杯。
“现在竞猜的酒已经在你们面前了,请选手们拿起来品尝。究竟那一队能拔得头筹,我们拭目以待!”
主持人甜美而专业的声音在耳边响起,我试着将手往前探了下,没摸到酒杯。
忽然,好像是碰到了慧姨的手。
慧姨在我手背上打了一下,只听见她说道:“臭小子占我便宜。”
我闻言苦笑。上天可鉴,我原本就是想摸杯子而已,谁知道只是偏了一点,怎么就摸到慧姨的手上了。
在忿忿的心情中,我举起被子一饮而尽。其实就只是个大拇指高的小纸杯而已,刚好一口喝完。
“好,看来选手们都品尝完了。请我们的工作人员收起杯子。现在有两分钟讨论时间,请在时间内将你们的猜测写在小黑板上。”
慧姨摘下眼罩,问道:“你有喝出什么味道吗?”
“额......”我摇了摇头,“感觉有一点酸酸的,应该是酸度比较高的红酒吧。”
慧姨点点头,笑道:“我已经知道答案了。”
“您这就知道了?”
我惊讶的目光让慧姨微微受用,接着拿起马克笔,在眼前的小黑板上快速写下几个字,赤霞珠。
“这是什么意思?”我好奇问道。
“赤霞珠是最常用的酿酒葡萄,入口带有一点黑醋栗风味,你尝到的酸味应该是来源于此。
不过这瓶酒的口感太生涩单薄了,存放的年限应该没多久。”
慧姨说完向我得意一笑,虽然她不是专业的评论家,但对于红酒显然还是有研究的。
见所有人已经写好,主持人说道:“请选手们举起手里的小黑板。”
“第一队选手猜的是拉菲。”主持人看了眼手里的小纸条,遗憾说道:“很接近了,但我们本轮的规则是猜葡萄种类。但也不要气馁,如果其他队伍没有更准确答案的话,还是有机会获得这一分的。”
第二队是老少组合,他们的答案赫然也是赤霞珠。于是和我们一样各得一分。
记录完分数,主持人也不拖泥带水,直接进入了下一轮品尝。
正当我像之前一样一口干完时,酒液仿佛带着炽热的温度,瞬间将喉咙点燃。
“咳咳......”
这是一杯烈酒。
“你没事吧?”慧姨听到动静问道。
“没事,这酒也太辣了。”
连着咳嗽好几下,这才缓过劲来。
另一边,慧姨显然对这瓶烈酒不太熟悉,思索片刻后,才写下白兰地三个字。属于和之前的情侣队一样,都是无奈之举。
果不其然,老少组合的实力强劲,还是猜出了原料是“白玉霓”。
而情侣队的两人则是无奈的摆了摆手,看得出来,他们参加的原因是兴致使然,而非真正的品酒专家。
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