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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!肥瘦相间的五花肉下锅,发出滋滋滋的响声,加入白糖生抽和料酒,又堆了葱姜蒜和角香叶进入,炖上半个时辰,红烧肉香甜无比的味道就喷香扑鼻。
这是苏赵氏亲手烹制的美食,她寻常并不自己动手,但今日是大年夜,自然是要做顿丰盛美味的年夜饭的,不只是她,白姨娘魏娘子个个都拿出自己的看家本事来。
苏赵氏做的红烧肉有个诀窍,那就是不用铁锅,反倒是用砂锅慢慢熬煮,这般做出来的红烧肉味道更加好。
眼看成色差不多了,苏赵氏夹出块来“二郎,来常常看味道。”
苏凤章今日也难得不读书了,反倒是凑在厨房里头起帮忙。
听见这话他凑过去口吞了,比出个大大的拇指“香甜松软,入口即化,娘,你做的红烧肉绝对是绝,我个人就能吃大盆。”
苏赵氏被哄得开心,笑道“你要是能吃就尽管吃,我熬了大砂锅呢,够咱家吃两三天了,吃完了娘再烧就是了。”
苏凤章是真心觉得味道好,猪肉的味道正,他娘的手艺更好,吃完嘴巴里头的那块肉,他还招手说道“三郎,慧慧,过来尝块。”
白姨娘正在做包子,她的手巧,能做出小兔子小刺猬之类可爱的造型来,听了这话也笑道“看把你们馋的,快去吧。”
苏赵氏也不拦着,人喂了块这才说“可不能多吃,今天晚上好吃的多着呢。”
说完她还盛了碗出来,说“二郎,待会儿你给小叔家送过去,你二叔也喜欢吃这口,东西不多也算是份心意。”
家里头人丁单薄,虽说妯娌张氏不讨人喜欢,但苏赵氏直将两家关系维护的很好。
苏凤章点了点头,忽然问道“娘,今天的肉菜还多吗,多的话给我单独盛份出来,待会儿我送去给长青尝尝。”
苏赵氏听倒是惊讶“怎么,你这位同窗过年也没回去吗?”
县学课业虽然繁忙,但过年还是放假的,般生员都早早的回家过年了。
苏凤章就说“他家里头没人了,说回去也是冷清,还不如留在这里读书。”
苏赵氏皱眉说道“早知道如此的话,应该喊他来家里头过年的。”
苏凤章却摇头说道“那倒是不必了,就算我喊了他也不会来。”
大过年的,谁会去别人家吃年夜饭,林长青自尊心极重,苏凤章连开口都没开口。
苏赵氏瞧了眼儿子,忍不住问道“凤儿,你为何特别看重这个林长青?”
苏凤章笑着解释道“来是我们俩投契,长青兄教导作诗,让我受益匪浅,教谕也说我最近进步良多,为此也该对他好些。”
“二来是他才华横溢,以后必定大有可期,既然如此为何不对他更好些。”
对于自己的亲娘,苏凤章向来是把话说得很透,只因为家除了他之外就是苏赵氏做主,这般来他们前进的道路才能完全致。
苏赵氏算是明白儿子的心思了,她又笑着问道“你就这般看好他?”
苏凤章毫不犹豫的说道“自然,长青兄能凭己之力走到现在,天赋出众,勤学不缀,更难得的是他有种灵气,光是这点就比我强多了。”
“只要他能继续走下去,将来必定前途无量。”
在苏凤章看来,那种灵气就是他最为缺少的,即使后天努力也无法彻底改变。
苏赵氏听不得他贬低自己,还说道“我家凤儿也不错,人人都夸你出色呢。”
“但是你现在出门的话会不会赶不上回家吃饭?”苏赵氏也同情林长青,但也不想大年夜的儿子出门。
苏凤章笑着说道“怎么会,赶车过去个来回最多半个时辰。”
“娘,你帮我多收拾些饭菜出来吧,我送过去就回来。”
苏赵氏拗不过他,又说“要不去喊阿荣过来,陪你道儿去吧。”
“不用了,我自己能赶车,大过年的何必喊他过来。”
苏阿荣在村里头也有亲人有家,苏凤章觉得实在是没必要专程喊他过来驾车。
苏赵氏不放心,但也无可奈何,到底是收拾出些好菜色来用食盒装好了,下头还塞了个暖炉进去“这样饭菜不会凉了,你快去快回啊。”
“娘请放心,我很快回来。”苏凤章笑着喊了声。
提着食盒走出门,苏兰章和苏慧慧就跟两个小跟屁虫似的跟着,苏兰章还喊道“二哥,我能跟你起去吗?”
苏凤章弹了下他的额头,笑道“路上多冷,我去去就回。”
想了想,他又从怀里头掏出两颗糖来偷偷塞进弟妹的嘴巴,食指放到唇上比了个噤声的动作“别告诉娘,行了,赶紧回去吧。”
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