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她也曾经想过,重生之后她能够获得一个神奇的空间是一件值得庆幸的事情,还有一件值得庆幸的事情就是,她多出来一种选择,是否考大学,去实现自己的理想和抱负。
重生之前的丁小甜,没有这样的选择,她是以家庭和孩子为重,六年后随军,到丈夫何忠灿所在的城市工作,照顾好他和两个孩子。
丁小甜觉得非常难以抉择,就暂时延后再想。
现在她还是老老实实地把自己的鸡喂好,让自己的鸡给自己带来一些经济效益,以及把随身空间利用好,代课老师的工作做好,多认识些人……
这么一想,也是好多事情呢,一桩一件的,慢慢来吧。
跟妹妹说笑了一阵儿,丁建国跑出来告诉丁小甜:“二姐,你要的豆腐盒子我给你做好了,你去看看,能行吗?”
“好,我这就去看。”丁小甜跟着丁建国去看了那个她要用来做豆腐的木头盒子,感觉还不错,就夸丁建国手巧聪明。
丁建国挠头笑得灿烂。
丁小甜笑着说:“明天你跟小兰早晨来吃甜豆花,一人一大碗,保管吃饱!”
“哇!太好了!”丁建国兴奋地搓着手说。
“行了,你去睡吧,明天我早点儿起来点豆花。”
“姐,我走了。”
“嗯。”
丁建国跑出去对丁小兰说:“二姐明天早晨要做甜豆花,我们明天一早在这边吃早饭。”
丁小兰就说他成天就知道打秋风,占二姐的便宜,二姐带着秀琳在娘家很不容易等等。
“你们两个,少摆这些龙门阵,都回去睡了,我请你们吃豆花还是吃得起的,你们二姐夫很快要给我寄钱来了。”丁小甜在屋子里听见了出来一边说一边做出撵人的动作。
丁建国朝着丁小兰做了鬼脸就跑了,丁小兰无奈地摇头,跟着也走回屋去了。
丁小甜随后把这个豆腐的木盒子收进空间,带着秀琳回屋洗洗睡。
她给自己定了早晨四点的闹钟,当天晚上没进随身空间,陪着女儿洗洗就睡了。
第二天一早闹钟响了,丁小甜这才起床穿好衣裳,擦了擦手上的红色印记,进入随身空间。
她把昨天泡发的豆子都用小石磨,磨成了豆汁儿,这大概花去了她四十多分钟。
接着她把斗汁儿过滤,把豆浆倒进“简易厨房”适合炖煮的那块土上放置的铁锅里。
等到豆浆烧开,她就开始用盐卤化的水点豆花。
今天点出来的豆花比较多,她留下三分之一,用来作为今天的早饭。
剩下的三分之二,她把纱布垫在昨天四弟给她做好的木盒子里,接着把三分之二凝固的豆花舀出来进去,再把纱布收口,纱布上放上去一块木板,再在木板上压上一块砖。
这样一来,等到豆花里面的水分被慢慢地压出来,最后成形的就是一大块方方正正的豆腐了。
然后,用菜刀切成平常大小的豆腐,跟集体的豆腐作坊卖给村民的豆腐也查不多了。
不同的是,丁小甜认为自己做的豆腐绝对更好吃。
这次的豆腐足够丁小甜吃好几顿,她打算吃两三块嫩豆腐,其余的全部拿去冷冻,做成冻豆腐。
她喜欢炖冻豆腐吃,喜欢炖豆腐绵软柔韧的口感,尤其拿来炖肉炖鱼,更是滋味儿美妙。
忙活完了,她这才有空去随身空间那块绿色土地旁边去看看。
秧苗长高了不少,种的南瓜和丝瓜苦瓜的花已经不见了,藤蔓上开始结出了孩子拳头大的南瓜,小小的苦瓜和丝瓜。她种的葱长到了一尺高,蒜和姜也发芽抽苗了。
看到蒜抽苗,丁小甜觉得大概三五天之后可以采摘蒜苗了。
这个季节也就只有在丁小甜的随身空间里面能长出蒜苗,蒜苗用来炒鸡蛋,做熊掌豆腐,还有炒回锅肉,炒盐煎肉都很香。
总之,丁小甜一看到蒜苗就会想起不少好吃的肉菜,就要流口水。
现阶段,她没有肉来配蒜苗,只有豆腐和鸡蛋,不过,做出来的两道菜,蒜苗炒鸡蛋,蒜苗熊掌豆腐也很好吃就是了。
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