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第九十二章 小姑的改变（第1页）

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“不知你手里可有冬笋和螺蛳？”

李欣得了人家两千两银子，心里高兴，也就好心的提醒了一句。

“这个还真是没有。”沈长浩点头，很是认真的说道，他本来也打算说这事儿的。

李欣理所当然的点点头，随即说道，“既然你需要，而我们也正好闲着，正好趁这段时间，让村里人都去弄一些回来，不知道你收不收？”

“自然是收的，而且有多少我要多少，价格的话，螺蛳三十文一斤，冬笋五十文一斤，欣儿觉得可合适？”

沈长浩沉吟了一下，点头应道。

“没问题。”五十文一斤的价格，已经算是很高了，李欣便点了点头转而对小石头说道，“小石头，回头你先去村长家里说一声，告诉村里人，若是他们愿意的话，可以一起去挖笋子捡螺蛳，有多少沈公子收多少，让大家伙有空的都去挖，赚些银子好过年，然后你再叫上狗剩他们几个，带头上山挖冬笋，能挖多少是多少？至于螺蛳，你也跟村里人说一声吧，指不定也有人会下水去摸呢。”

既然自己得了大头，自然也要让村里人跟着喝些汤，这才是在山野乡村的立足之道，虽然山里大多数人都很淳朴，可仇富却是不可避免的，前世李欣可没少见那些，因为见不得别人家里变得比自家好，而徒生事端的，所以这一世，在处理邻里关系上，李欣很是用心。

“好咧，阿姐放心，我一会儿就去。”小石头一听挖笋子能赚钱，而且还卖那么贵，哪里有不乐意的，如今，狗剩他们可都成了他忠实的跟班，他的小日子，前所未有的舒坦，有这样的好事儿，他自然也要想着他们。

“大哥，回头你也去叶家庄说一声，让舅舅他们也去挖了送来。”李欣想着，有这样的好事儿，总不能不告诉外姥他们，他家人力多，总能多挖些才是。

“好。”

李辰对此自然也没什么意见。

“既然收了你的银子，我也不是小气之人，这样吧，我附赠你如何储存冬笋，笋子去涩，以及清理螺蛳的法子，不要钱。”

李欣得了对方两千两银子，心里高兴，虽然觉得这是自己应得的，可毕竟有很大的报复心里在这儿，为了让自己心安，也不藏私，当下便将冬笋如何储存以及去除涩味的法子说了。

“冬笋的存活时间较短，若是不及时挖出来，基本上就都烂在地里了，但是，春笋长得时间比较长，到时候你也可以用同样的方法，来做这道菜。”

末了又加了几道关于冬笋的菜，不过，却只是简单的说了菜名，比如油焖笋，鲜菇冬笋，冬笋烧排骨等等，至于具体该怎么做，想必他们酒店里的大厨，会自己研究的。

“螺蛳其实也是一样的，只要将里面的泥沙吐干净了，清洗好了，做法也是有很多的。”

沈长浩闻言点头，示意长青长远记住这些，便坐在那里听着李欣侃侃而谈。

冬笋这个词，还是沈长浩今日才从小石头的嘴里听说的，以前他倒是见过春笋，但那些别说是他这个富家公子里，就连一般的庄户人家也是不愿意吃的，除非是那些家里实在揭不开锅的，才会去想着挖一些回家吃，毕竟，难吃归难吃，总比饿死好，所以，一向衣食无忧的沈长浩，还真就没吃过这东西。

而他也好奇的跟着出去看他们挖了，自己也试着找了找，着实不太好找，他们三个人一晌午，也不过挖了几十斤的，这也是他为何会开那么高价格的原因之一。

至于螺丝，沈长浩倒是在河里见过不少，却从未吃过螺蛳肉，更何况，是像这样带壳炒螺蛳的。

叶氏看自家闺女真跟沈长浩谈起了生意，自己一时间也插不上嘴，索性就去厨房端了小点心过来。