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文思豆腐这一道菜他们也没有听说过,更不知道这一道菜是怎么做的。
在此时完完全全的大开了眼界。
“不是,你有这手艺还来当护林员干啥?那不糟践自己手艺吗?”马场长说道。
现在他总算知道陈年为什么会拒绝这份工作了,就单凭着这一份手艺出去给人当大厨一个月收入过万,那根本就不是事儿。
何至于到一个小小的林场之内?
差不多十几分钟后,陈年看到文思豆腐好了,把锅从炉子上端了下来放在炉边。
持续保温。
紧接着又开始做回锅肉和麻婆豆腐。
一把把的调料撒进去,一道道菜出锅、装盘。
整个过程都行云流水,没有丝毫的停顿。
马场长是过来人,他看着陈年的手艺,如果不是干了十几年,绝对不可能有这么利索。
但陈年现在才多大,难道他打娘胎里就开始学做菜?
很快,所有的饭菜都做好了。
电饭锅里煲着一锅米饭,而桌子上也从下到上的摞着六个馒头。
酒早就已经倒好了。
只等着开饭。
“来,尝尝我的手艺。”陈年十分自信的说道。
在这里待了大半年,陈年已经知道了他们的口味,所以在做菜的时候,在原本的基础上又稍微做的口味重了一些。
结果二人吃的满头大汗,不断的举杯相碰。
主要是太过瘾了,这麻婆豆腐和回锅肉以及红烧肉都贼下酒。
很快,他们喝着喝着把外衣都脱了。
无他,主要是因为太热。
酒越喝越厚,衣服越喝越少。
而锅包肉更是其中的亮点,通常在东北如果宴席上有锅包肉而且做得还不错的话,基本上就是第一个被吃完的菜。
当然,这要排除菜一端上桌,就被老太太或者是老大爷直接连盘子都装走的情况。
他们一边喝酒一边说着上次过年放炮的那户人家估计得有人坐牢了。
这么大的火,还要放炮。
把村里贴得满满的防火宣传标语视若无睹。
还说这次的火灾让他们也损失了不少。
以及这菜做的是真不错。
马场长还问陈年,以后要是打算开饭店的话会开在哪里,他们好过去捧场。
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