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当天晚上老太太身边的芳竹来传话说是今日都累了不必去请安了,早点休息明日再说就是,这么一来也就不必那样着急了。
翌日一早,苏若雪刚睁开眼睛就自己乖巧的穿好了衣服,说来奇怪她再也没有提起周裕贞,苏雍被送去太学里给皇子公主们伴读,也没了时间来看苏若雪。
“锦绣,快把外祖母昨日给带的东西给我拿来。”苏若雪自己随便的绑了个发髻,转身朝着门外跑去,一边走一边叫道,急得不行。
“小姐你急什么,就这么馋吗,那是辣椒不能直接吃的。”锦绣以为苏若雪要直接吃整个人都吓坏了,对苏若雪如此告诫说道。
“我知道啊,你给我拿来,我要用。”苏若雪总觉得自己被当成了傻子无奈的说了这么一句,朝着厨房的方向跑了过去,也不管锦绣在后面怎么叫她苏若雪几乎是没听到,只想着自己脑子里想到的东西。
“小姐到底要做什么?”锦绣和双喜带着昨日王氏给带上的蘑菇干还有辣椒走了过来,对视一眼之后茫然的说了一句,都有些好奇,这个小小年纪的苏若雪有什么好主意。
就看到苏若雪自己爬到了架子上,找到了芝麻花生瓜子猪油,还有一小块肥肉全都给放在了盘子里。
苏若雪指挥着锦绣把肥肉切成了肉块,又把那花生碾碎了,瓜子剥成了瓜子仁,干辣椒成碎,肉块被靠油成肉末全都放在了一起。
泡了黄豆炸成豆豉放在一起,又将那早已经准备好的榛蘑切碎成丁,焯水之后捞出来。
一块白花花的猪油里被撒进了盐,又放了点蒜瓣,从酱缸里捞出来少许的大酱全都下锅爆香,再起锅烧了热油,浇在先前准备好的用料上,一股爆香的味道涌入鼻息,和爆香的大酱放在一起搅拌放凉。
“好香啊,这是个什么东西?”锦绣在一旁看着稀奇的不行,从未见到过有人这样做东西,看着黑乎乎的实在不太好看,可是闻起来味道是真的香辣想尝一尝。
“嘿嘿,这是香辣酱,下饭用的,你们快尝尝看,味道怎么样。”苏若雪脸上已然已经成了小花猫,额头上还沁着汗水,可苏若雪好似根本感觉不到一样,看着眼前的锦绣和双喜如此说道,别提有多高兴激动了,就盼着这两人喜欢才好。
“可是这么多辣子,吃了会不会死人?”锦绣点点头,但是刚拿筷子来就犹豫了,怎么也不敢下手,就怕吃完了辣死自己可怎么办?
“诶呀,不会辣的,这个可香了。”苏若雪笑着摆摆手,这是她在现代的时候自己就想了办法做过的一种辣酱,她的肠胃本身不好吃不了什么辣,但是又嘴馋,所以就自己研究出来了这么一个。
“好吧,我试试看。”锦绣犹豫了许久,最后还是决定给自己家小姐个面子,下了筷子沾了一丢丢送到嘴里,忽然就惊喜了许多,居然味道真的还不错,鲜香的,分明用的也都是平日家里才会用的东西,但是经过苏若雪这么做出来味道竟然好了许多。
“好好吃啊,小姐你怎么这么厉害啊,但是就是咸了点。”锦绣抱着苏若雪就是一顿夸奖,整个人满足的模样,想来锦绣还真是好满足的。
“这是酱,可以做菜用也可以下饭用,干吃当然咸了。”苏若雪忍不住笑了出来,但是看锦绣满足的神色就知道还算是成功的,至少在味道上他们没吃过,刚开始或许都有点害怕,但是如果苏若雪想办法把这东西给秦家,让秦家想办法推销出去,知道的人多了不就不那么难了吗?
“走,我要去给娘尝一尝。”苏若雪转念一想,要让秦家帮忙还得先想办法说动秦氏才对,说完这话转身朝着秦氏房间走了过去,这时候秦氏都已经起了好一会儿了,没找苏若雪就是因为平日苏若雪是不会在这个时间起床的。
(本章完)
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