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第128章炼油
肥肉也可以直接吃,不过全吃肥肉油腥太大,容易吃坏肚子,倒是熬成油存着慢慢吃的好。
“烈阳来了啊,快来看看,这些肥肉要怎么弄,大家伙都等着呢。”青芽一见到她,忙伸手将她拉了过来,指着切下来的一大堆肥肉说道。
一些动物身上基本没有肥肉,好比兔子、鸡什么的,肥肉多的也就是猪了,不过其他动物身上也都有油脂,这些聚在一块儿炼成油也都不错的。
她也没多说,指着空出来的石锅,便让人开始烧火。
有了第一口石锅之后,部落里很快就有了第二口、第三口……到现在已是有十来口锅了,毕竟这么多人,一两口锅那是不够用的。
以前吃生食,分了肉各吃各的,谁也不碍着谁,如今煮着吃,大家伙倒喜欢放一块儿煮了,肉多煮出来的肉汤更香浓,连汤带水的,怎么也能混个饱。
盯着石锅烧热,肥肉、肥油全下了锅,顿时一股白烟升腾,石锅中冒出滋滋声响,油香味儿也顿时传了出来。
大家伙都看着她的动作,也纷纷将自个手边的肥肉、肥油放进了锅里,随后便各自翻炒起来。
“你们都当心些,不要离锅太近,一会儿油溅起来,会被烫到的。”烈阳出声提醒道。
青芽闻言,抹了一把手背刚被溅到的一滴油珠,不甚在意道:“也没甚要紧的,咱们皮燥肉厚,这一点儿还烫不着。”
大家都是风吹日晒,天天出门劳作的人,手上的茧子都起得老厚,一点半点的还真是烫不着,烈阳对她们还是极为放心的。
想想这炸油啊,以前好似逢年过节才会干的事,每年腊月十分,外婆总会炸上一锅猪板油,而油炸好之后,还会将肉条裹上面糊炸成酥肉,咬上一口又脆又香,绝对是幼时不多食物中的一道美味。
这会儿她不仅也有些馋酥肉了,可惜没有面糊,空有一锅油也炸不出那样的美味来。
“那肉干烤着挺香,没想到肥肉这么一炸,闻着味儿也香极了。”青芽吸了吸鼻子,想想以前吃肉,也就随便吃点填饱肚子,再看如今这肉竟是一个赛一个的吃法,不过怎么吃都香得很。
“咱们这日子,果然是越过越好了呢。”青芽发出一声感概。
顿时吸来一众人等的附和。
“可不是越过越好,以前还没到冬天就开始犯愁,如今咱们忙忙碌碌的准备过冬的食物,都没那个时间去犯愁了。”
这话一出,顿时引得一众人等笑出声来。
“还是首领聪明,与尖牙各带一队人手出去狩猎,现在一天狩猎回来的食物,都比以前多好多呢,这样倒好,咱们可以多多的做些肉干,咱们这个冬天就不会饿肚子了。”
“就是,就是,我早就说过,首领是咱们部落最厉害的人,你们现在可信了吧。”
“嘿,什么信不信的,首领本来就是咱们部落最厉害的,谁也比不上,尖牙都不行。”
一群人七嘴八舌。
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