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第224章 223肉牛销路(第2页)

“你们来这么久,我也没好好陪过你们。”

对此。

瑞提亚是赞同的,她也觉得杰克与苏珊最近情绪有些紧绷,被牧场的事情闹得。

但情况如此,既然不能改变什么,为什么不看开一些呢?

“杰克、苏珊,我同意李的安排,而且马上就是我们印第安春祭了,我正好也要回去一段时间。”

瑞提亚不能跟着,一方面是有工作在身,另一方面就是所谓的春祭。

李钦忙跟着趁热打铁:“而且我去有正事儿要办,趁这个机会一家人就一起去玩玩吧。”

大爹大娘拿不定主意。

可面对李钦的坚持,又只能默许了。

于是一家人开始收拾行囊。

也不打算开车了。

预订了机票后,从尤金到西雅图不过半个小时。

第二天。

一家人就出发了。

而李钦说有正事儿办,也不是信口开河。

出发前,宰杀了一头肉牛,选择了几个主要部位,放入冷冻箱内带走。

在机场落地。

亚当斯亲自开车来接,找了一辆商务房车,给足了李钦面子,然后酒店住宿都是一条龙。

安顿下来后……

一家人到他餐厅吃饭。

寒暄后,李钦与亚当斯去了后厨,拿出了带来的肉牛:“你看看,这是我牧场新培育的肉牛品种,到时候也可以为你们供货,这是昨晚宰杀的,然后急速冷冻。”

亚当斯看着肉质花纹,眼中冒着光。

肉质如何,无需分说。

他取来工具,分解出了肉片,然后静待自然解冻,最后直接生吃品尝——

“太棒了!”

“油而不腻,上脑部位达到了A5+的级别。”

“其他部位也不会差……”

“你打算怎么卖?”

李钦明白他的意思。

肉质品质奇高,所以他可以专供一些极品部位,按照高档食材进行售卖,根据部位划分,几千到上万米金不等。

不过零售太麻烦。

每次需要以质估价,波本牧场之前在尤金的口碑不错,但没有加入相应协会,自然不会有相应的评级资质。

而对于类似协会,李钦没什么好感。

反正他有销售渠道,还是最顶级的奢侈餐厅,何必额外掏钱做等级认证?

“整牛你能消化吗?五万米金一头,出肉量在1000磅左右。”

李钦说着,看到亚当斯略微色变,赶忙改口:“当然,零售也行,我只是懒得分销。”

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