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风霖自己这边已经摆平一盘,那边徐婉春还在斯条慢理的品尝着。她自始至终都没有蘸酱料,吃的都是原味。
她也知道自己在这个节目里面的定位,所以她边吃边思索着。虽然看起来风霖哥不太在意这档节目能不能火,但自己第一次有机会跟偶像合作,也不能表现得太没用。何况这还是自己和闺蜜二人的寒假作业呢。
“感觉怎么样?”风霖喝了一口茶,看着徐婉春问。
吃完有些肥腻的猪肚,再喝一口白毛尖,那种感觉真舒服。如果不是还要继续录节目,此时他都想躺下来晒晒太阳,睡一觉了。
徐婉春放下筷子,也喝了一口茶水,嫣然一笑道:“味道确实挺好的,这还是我第一次吃这么爽脆的猪肚。”
说着,转向李桂海道:“我有几个小问题,不知道李老板可不可以为我解惑?”
李桂海拍着胸口道:“有什么尽管问,我老李保证知无不言。”
在他看来,这么年轻漂亮的一个女孩,还能是行家不成?随你问,你还真能问出什么秘密?
徐婉春的外形很有欺骗性,任谁都没办法把这样一个年轻漂亮、穿着入时的女孩,和那些整天跟油烟火气打交道的厨师联系到一起。说她是一个美食鉴赏家,都比说她是一个厨师靠谱。在这年头,只要家里有几个钱,上过几次高档餐厅的人,都敢说自己是个美食家,都敢在微波上开设美食专栏。
谁知,徐婉春问出的第一个问题,就让这位知无不言的老李差点冷汗都流了下来。
“我刚才细品了一下,好像吃出了陈皮、八角和桂皮的香味,还有一种香料我不太确定,味道很淡,但是又让我印象格外深刻,那是薄荷?茴香?亦或者是荆芥?”徐婉春看着李桂海,缓缓的问道。
一开始李桂海还脸带微笑的听着,待听到后面,脸色顿时一凝。
还没等李桂海作出回答,一直关注着他反应的徐婉春又道:“我知道了,谢谢李老板。”
李桂海背上的虚汗涮的一下,就冒了出来。他还什么都没说,你怎么就知道了?你都知道什么了?
然而徐婉春并没有打算继续这个话题,转而又对李桂海道:“我还有一个问题想请教李老板的,你们的猪肚在冷水中是泡了多长时间?六个小时?七个小时?还是八个小时?”
李桂海动了动嘴,还不等他回答,徐婉春又道:“哦,我知道了,谢谢李老板。”
李桂海脸上的汗涮的一下,又冒出来了一层。
不,不是,我什么都没说,你怎么又知道了?你就不能告诉我,你到底知道什么了?
其实这个问题也没那么重要,甚至都不能算是什么秘方。大家都知道冷水猪肚是要浸冷水的,至于浸多长时间最佳,这个不难试出来。多切几份猪肚,分别浸泡不同时间,哪个时间口感最好,很容易就测试出来。
李桂海也知道,只是他被徐婉春第一个问题一下子就吓到了,那可是真正涉及到他们的秘传配方的,想不到里面的配料一下子就被人猜到了好几种。偏偏还装得神秘兮兮的样子,让你都不知道她到底猜到了几种。
“我还有一个问题,想要请教一下李老板。”徐婉春继续道。
“停、停、停,你还是别请教我了,你再问下去,我的高血压怕就要犯了。”李桂海赶紧打断道。
徐婉春明媚的笑着道:“李老板别紧张,我只是想问一下,你这猪肚是在哪里买的,这应该不是一般市面上的猪肉铺买的吧?”
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