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养鸡人虽然不高兴,但金锋给的是现金,倒也忍了这口气。
鸡杀了以后小腹开了个口子,掏出肺脏,冲洗干净。
买来的药材裹在一起,被金锋塞进鸡肚子里面。
跟着丢大桶里,用自己的配方腌制。
周淼熬了一晚上,额头被砸破,身心疲惫,实在扛不住,上了阁楼倒下就睡。
金锋一个人开始调制汤料。
从药材市场里买的各种药材清洗之后称重,按照顺序一份一份的放进硕大的汤锅里。
腌制好的土鸡取了两条出来直接丢汤锅,等到水开之后,金锋又开始放其他药材。
九点的时候,金锋要的黄牛肉到了。
黄牛肉是藏区高山那边活牛现宰杀送过来的,价格比起冻库牛肉品质高了很多。
价格,也贵了很多。
除了三十斤牛肉,还有一条牛的下水,花了金锋足足两千块钱。
就着店子里的面条吃了一大碗,金锋马不停蹄开始清洗牛下水。
牛肝、肠子、心肺、百叶、牛肚初步清洗再煮,捞出来再次清洗,连续三次。
接着开始放药材,倒进另一口大锅里,守在锅边慢慢的熬制,慢慢的丢药材。
这锅汤足足熬了五个钟头,满满的药材综合在一起,终于产生了质变。
闭目小憩的金锋睁开眼来,将腌制好的十条鸡放进另一口汤锅,开始焖煮。
一阵阵的药材的香味开始缓缓的溢散出来,漂浮在空中,逐渐散开。
一点钟,杂货店把金锋要的东西送了过来。
被砸烂砸碎的锅碗瓢盆、桌子板凳一一补齐。
去了小超市买来毛笔和墨汁,铺开新的餐桌,金锋提着毛笔在纸上写了几排字。
纸是宣纸,最差的那种。
等待墨字干涸,金锋将宣纸两面贴满塑料胶带做成一个场两米宽一米的塑封。
就着被打碎的灯箱,金锋把塑封宣纸贴上去,再用胶带缠死。
一个新的灯箱招牌就做好了。
招牌上写着几行字,用的天鹤骨体。
大明宫廷秘制卤鸡。
道祖鹤鸣山神仙锅。
现在虽然是白天,但金锋却是早早的就把灯箱广告摆在路边。
下午两点,卤鸡熟透,关了小火,慢慢的炖煮。
金锋开始了另外一道菜的准备。
门口来了一个女孩,老远的就闻得到女孩身上独有的玫瑰花香。
李旖雪提着一袋水果,脸上贴的红斑已经取下来,露出那美得惊心动魄的容颜。
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也不知道老天为何生出这么一个绝世尤物来,命,却又这么的苦。
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