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第69章（第1页）

天色微暗的时候，余掌柜的车就到了，言景之迫不及待的将土豆和番薯拉进了厨房。

她今天要先试试炸薯条，这个没有这么考验刀工，相对来说容易了很多。

小八好奇的看着言景之来回倒弄这些玩意：“言姐姐，这些是芋艿吗？”

言景之笑了笑，摇了摇头说道：“不是哦小八，这是今天在城里淘回来的东西，是西域的玩意，这东西叫做马铃薯，也可以叫它土豆，今天做个新鲜的吃食给你，保证你没有吃过。”

小八听到新鲜的吃食这几个字，眼睛瞬间就亮了起来，言景之的手艺她是知道的，绝对不是吹的，她说做个新鲜的吃食，一定没有不好吃的！

言景之没有再跟她废话，先拿出了几个土豆，清洗干净之后，先把土豆的皮给削了，这是在自家吃的实验品，倒是也不用做的有多好看，只要就行了。

也不用掐头去尾，直接将土豆切成了粗细相同的长条。

锅中先烧着一大锅水，言景之将切好的土豆条放进凉水里泡了一刻钟，然后冲洗了两遍，再将土豆放进煮沸的水中，也不用煮的太久，算好时间，将土豆捞出来。

这一步的方法是将土豆炸出来的色泽变得好看一些，将土豆条捞出，然后沥干水分，再过上一层面粉，防止待会下锅的时候粘连。

言景之上辈子可爱吃肯德基的薯条了，所以这个技能是她摸索了好久才总结出来的，过上淀粉的薯条外皮会更加的酥脆一点。

小八在下头卖力的烧柴，就看见言景之倒了一大锅油：“言姐姐，这个需要这么多油吗？”

言景之应了一声：“小八，接下来就看你的了，你可得好好的控火啊。”

小八闻言认真的点了点头，专心致志的盯着灶膛里头的柴火，随时准备加柴。

将锅里的油加热，言景之插了一只筷子进去，等筷子周围微微冒泡的时候，下入裹好面粉的土豆条。

锅里头兹拉兹拉的冒着热气，土豆条在油锅里头先是沉了底，又被言景之上下翻滚着打捞了起来。

直到土豆条的颜色微微的变了，言景之用筷子挑起来了一根，已经成型的薯条软趴趴的搭在筷子上头，言景之叫小八抽了柴，迅速把薯条捞了出来。

炸过一边的薯条颜色金黄，散发出一股淡淡的香味，言景之尝了尝，味道是差不多。

“小八，热油，再炸一遍。”言景之兴奋的说道。

把薯条再炸一遍，软趴趴的薯条就会变得酥脆起来，现在条件限制，没有番茄酱，所以只能暂时用盐来代替调味品，不过言景之一向来是喜欢吃放了盐的薯条的，所以也不遗憾。

小八烧起了火，锅中的油又开始变得滚烫了起来，言景之再一次把筷子放了进去，筷子的周围冒起了大气泡，赶紧把薯条又放了进去。

复炸的时间不用太长，否则薯条就老了，言景之在心中默数，大概两分钟的时间，迅速的叫小八灭火，然后把薯条捞了出来，放在篮子的里头控油。

刚出锅的薯条还很烫，言景之迫不及待的拿出去逛了一圈，然后进屋把薯条分摊开来，均匀的撒上了盐，拌匀了一下。

小八已经在旁边开始馋了，言景之这个新品看起来黄灿灿的，一看就很好吃，虽然味道不大，但是她还是很期待尝到是什么味道。

小八把薯条送进了嘴里，外焦里嫩的薯条在口腔里头爆炸开来，虽然跟着言景之吃了不少的好吃的，但是玩意真的是太新鲜了，从前一点都没有吃过。

小八一吃就停不下来了，一根接着一根，像是上瘾似的手都不带停，言景之也没有多说，跟着小八两个人吃薯条，不知不觉两个人就吃了大半篮。

小八摸着肚子靠在椅背上头，和言景之两人面面相觑，然后忍不住笑了：“不好意思，言姐姐，我没控制住，这土豆也太好吃了，要是我们这也有就好了。”

言景之心满意足的眯了眯眼说道：“小八，这个东西我会种，等我种下去，到时候再做其他好吃的东西给你吃。”

言景之小时候去吃快餐的时候，每次薯条就这么一点点，她总是想能吃到饱就好了，但是又不敢买太多。

后来自己的工资上来了，但是也没有这个闲心做这么多然后慢慢吃了，因为生活的节奏快了，她不能把时间浪费在这种事情上面，但是现在不一样了。

她现在靠着这个为生，吃到饱已经不是她小时候的奢望了，这个事情已经可以作为她养家糊口的本领了。

言景之默默的叹了一句：爷青回！

两人躺了会，把剩下的薯条包好，等着文枝明天过来吃，这剩下的薯条明天稍稍热一下，虽然有点影响口感，但是还是可以吃的，现在的天气还冷，没有什么太大的影响。

“言姐姐，你今天进城了感觉怎么样啊？”小八没有去过城里，当时逃荒的时候，路过京城，但是京城是不让乞丐进去的，但是门口施舍了她们一家人很多的吃食，所以小八对那里的印象十分的好。

虽然现在在镇上已经很幸福了，但是如果有机会，她也想去看看，京城里头倒是怎样的繁华盛景。

“小八京城里的东西很多，能买到镇上买不到的东西，机会也很多，等我有钱了我们也要把豆腐卖到那里去，别急，这天不远了。”