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第161章 小年（第1页）

腊月二十三，是大魏的小年，又称灶王节。

自这一天起，便算是年节的开始了，又或是新年的前奏。

一大早，最先开始忙碌的是厨房。

倒不是为了早饭，而是据说这一天乃是灶王爷上天述职的日子，灶王爷要向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。

自古民以食为天，灶王爷可是谁都不敢不敬的。

小年祭灶，在灶屋（厨房）的锅台附近墙壁上供奉灶王爷、灶王奶奶。

灶房中神龛的两侧还要贴上一副对联，上联写“上天奏好事”，下联写“下界保平安”或“回宫降吉祥”，横额是“一家之主”。

小年也有自己的特色美食，不过北方人自小对这些可能没多大印象。因为不管什么大小节日，想要问一下自家老妈吃什么，得到的都是统一答复……吃饺子！

要说这小年的节日食物中，令妞妞和灵儿最期待的，那就只有灶糖了。

二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。

这里的糖瓜说的就是灶糖的一种，也是一种麦芽糖。

冬天把刚做好的糖瓜放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，深得一众大孩小孩的喜爱。

至于为什么会有大孩？那就要问问正在假装若无其事的画儿了。

以妞妞和灵儿的年纪，哪里知道今天要吃这个。只是惦记了许久的小丫鬟，一大早就暗戳戳的告诉她们，今天是会有糖吃的。

哪怕平时吃的再好，也改变不了小孩子对于糖果的喜爱，对于这俩一边一个，抱着自己腿不撒手的小屁孩，苏瑾也有些无奈。

拿这两只小吃货没办法，只好开始制作糖瓜，好在府里早就准备好了麦芽和小米，一会给她们熬制就是了。

民间传说，灶王爷自上一年的除夕以来，就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。

玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中，应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。

因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。

苏瑾虽不信奉鬼神，但现在也不敢说他们没有，尤其是在他自己就经历过这些后。因此也对这些之前不注意的事情在意了起来。

不过在苏瑾看来，灶王爷大概是没法兼顾每一家的。

都说好人不长命，祸害遗千年，没看到不少坏人反而比好人过的要好更多吗。

送灶仪式，大多在黄昏入夜之时举行。

具体过程是：一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。

这些都是有说法的，比如用饴糖供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴，在玉帝面前不要说坏话。

有壮马，有草料，一路顺风平安到。

供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。

送灶习俗在我国南北各地极为普遍，学医出身的职业喷子周老爷子，就写过一首《庚子送灶即事》。

诗云：只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中无长物，岂独少黄羊。

这里“黄羊”的典故，出自《后汉书·阴识传》：“宣帝时，阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊，而灶神形见，子方再拜受庆；家有黄羊，因以祀之。自是巳后，暴至巨富。至识三世，而遂繁昌，故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。”