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第52章 情愫（第1页）

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这边配料都已经准备好，这两个菜也不算大菜，做起来都很快。

孟云这边忙完了，就看着季筠。

只见季筠那边，还在跟姜搏斗，小心翼翼的样子，看着有些笨拙。

姜都切成了厚厚一片，然后在经过不断改刀，变成了姜条了。

看着季筠努力的样子，虽然很想鼓励一下。

不过为了季影帝的手指，孟云还是决定，自己亲自来。

从季筠手中接过菜刀，“你去看电视吧，以后多学学就好了，我可怕你这手伤到了，到时候胖哥和王导问我要人，我可赔不起。”

季筠有些不好意思，知道靠他，很有可能饭都没得吃了，也就不强求。

却也没有回去客厅看电视，反而是站在孟云旁边，看着孟云操作。

只见孟云三两下，就把季筠奈何不了的姜，切成了一片片薄片，在改刀成丝。

不仅细还很均匀，跟旁边季筠切的姜条，形成了强烈对比。

看着孟云的东西行云流水毫不拖沓，季筠更加疑惑了，“你这手厨艺跟谁学的？竟然这么好？”

“我以前经常做饭的，这做多了，自然就会了……”

孟云真是想抽自己，真是哪壶不开提哪壶，赶忙解释。

“你出国那么久，不知道也很正常，我不像你，事业这么成功，没事做就只能学学做菜了。”

“挺厉害的，要是爸妈知道，肯定会很开心的。”

“这件事你还是不要告诉爸妈了，这是我们的秘密。”

孟云可不敢让孟家二老知道她会做饭。

季筠出国几年，可以说不了解她，孟家二老可不同，她的一举一动都是了如指掌。

从来十指不沾阳春水的女儿，突然就开始会做饭了，很容易引起他们的怀疑。

孟云把切好的姜丝放进盘子里放好，接着切葱花，绿油油的葱花从孟云手里过一遍，就变成了好看的葱花。

接着就是辣椒段，切完辣椒段，孟云还剥了几颗蒜，拍成了蒜泥。

又突然想起来，她都没有问季筠有没有忌口。

很多人不吃香菜，很多人不吃葱，也很多人不吃姜蒜。

“季筠，你有没有什么忌口之类的？我都忘了问你了，你要是有不喜欢的东西你就告诉我。”

“没有，我没什么忌口，你看着做就是了。”

砂锅煲汤很快，等汤开始“咕嘟”的时候，孟云就准备开始做菜了。

先烧水烧开，放入豆芽焯至断生，在放一点盐调味，捞出放在盘子底下摆盘。

把水倒掉，放油，下入豆瓣酱。

本来还可以放火锅料，不过那样就太饭店味儿了，孟云就只放了豆瓣酱。

把豆瓣酱炒香，下入姜丝，辣椒段炒香加入水，等水开了，把里面的渣用漏勺捞出来，放入酸菜煮开，下入处理好的鱼片，放一点盐调味。

要想鱼片嫩，就要快速出锅，放进去翻煮一分钟就可以捞出来。

把汤也倒进盘子里，在顶上放入干辣椒，花椒和蒜泥，锅中放油烧热浇上去。