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第399章 引以为豪的自制力失控了（第1页）

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第399章引以为豪的自制力失控了

就在这时，现任红豆味仙私房菜主厨的耿言，也端着他的料理过了来。

这是红豆味仙挖到的又一位天才厨师，今年只有二十五岁，就被蒋红豆指定为私房菜的主厨。

一道东坡肉，掀开盖子时，周围口水已经流了一地。

阿芙却只是品尝了一小口，吃完后便放下了筷子。

“还行，及格了。”

这是今天从阿芙嘴里听到的最高评价了，不愧是主厨！

其他厨师也振奋了一些，这说明只要有真材实料，哪怕挑剔出了名、厨师最惧怕的比蒋红豆还要严格的阿芙，也是能够得到她的肯定的。

但耿言可接受不了这区区五个字、十分敷衍且不中肯的评价。

“就只是还行？”

“不然你以为凭你这道菜，就能拿到优秀吗？”

“我不认为我这道菜只是及格水准。”话不多、对烹饪从小就很喜爱的年轻人，最不能容忍的就是别人看低他的菜品。

“看来你是不服气我的点评啊。”阿芙哗地从凳子上站了起来，来到耿言的身旁。“你的东坡肉，肥瘦相间，软糯入味，单从这道食物本身风味上，你已经足够优秀。”

“那你为什么说‘还行’？”

“你这道东坡肉好归好，却过于匠气。若非食物味道本身还不错，于我就如同嚼蜡一般。”

“匠气……”

耿言想到了第一次来红豆味仙面试时，蒋红豆也曾经这样点评过他——

“你的烹饪技术已经非常纯熟，技巧也很稳定，可以看出你是一位对烹饪很用心很真诚的人。但你还缺少了一些热情，你的食物需要一把火来将它们给点燃！”

阿芙看着他说道：“你有那个能力成为优秀的厨师，但你如果一直这样，你永远做不了顶尖。厨师需要匠心，但匠气味却不能太浓了。”

有时候，一些厉害的厨师做的菜很美很富有创造力，但客人们却不太愿意动筷。

除了食物本身给人极强的距离感，还是因为那看起来更像是一件艺术品，将它们吞入腹中会有一股不忍心甚至是罪孽感。

或许这是别的厨师毕生努力的目标，但蒋红豆和阿芙都不太崇尚这种美学。

即便身负“神之舌”和“神之鼻”，料理本身的温度才是最令她们着迷、也最能打动她们的。

这也是她们源源不断奋斗的动力所在。

耿言没有再说，但从今日起却有了一个困扰他的问题。

他不知道自己烹饪的食物出了什么问题，为什么客人们都说好，老板和阿芙却总有保留？

他应该如何做，才能更上一个台阶？

厨师心中犹疑不定，那烧出来的菜肴就很可能会失了水准。

这些日子便有客人接连反应红豆味仙私房菜菜肴让人大失所望，一些老客人本来积极将这些店推荐给别的人，结果他们吃了后远没有想像的满意。

周日，本来打算和傅钟深出去约会的蒋红豆，被急急的一通电话就给叫走了。

她说会尽快回来，让傅钟深等她，结果从上午一直到天黑，都不见人回来。

傅钟深等得焦急，也不知道蒋红豆那边出了什么事。打电话去问，没人接。

想开车去看看，但蒋红豆又没说是哪家店。

结果就他一人在这里着急，而红豆连个电话都没打回来。

她至少可以跟他说一声的，她应该知道自己会担心。

晚上十点多的时候，蒋红豆回来了，还是被一个不认识的陌生男人开车送回来的。

那男人似乎对她挺关心，又是给她开车门又是拿包的，热切得不得了。