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第十二章 铁鳌龙虾(第2页)

正待离开时,大门再次吱的一声响起。

一身虎皮的张伟,将教学菜品放在桌子上,转身迅速离开。

布鲁斯看了眼自己的龙虾料理,又看了眼张伟的餐盘,熊熊的战意升腾而已。

“今天,我一定要胜你!”

说罢,布鲁斯带着张伟的料理化作一团黑影离开。

………………

…………

第二天一早,张伟照旧来到高级区上班。

这回有了主厨助手的身份,通行起来方面很多,不少人看见张伟的新制服纷纷行礼问好。

不过这种事张伟前世经历了太多,已经没什么感觉了。

此时厨房内的众人挤作一团,就如同菜市场里看热闹的闲汉,甚是嘈杂。

每个人都脸上都是啧啧称奇的表情。

人群中,是一只巨大的青壳龙虾。

“绝了,真是神作。”

“这种奇思妙想,吾辈不能及。”

喝退周围的人群,汤之魂冲张伟摆手。

“张伟你来了,正好,我考考你。”

“主厨您说。”

“你在不触摸此龙虾的情况下,猜一猜此物的制作方法。”

张伟环顾一周,龙虾外壳的缝隙已被切开,隐约有高档红酒的味道。

除此之外,还能闻到隐约的鲜味……

“信息不多,我大致猜一下。”

“应该是醉虾卷?”

汤之魂愕然:“醉虾卷是何物?”

张伟一愣,这个世界连醉虾卷都没有么?

此世界的料理手法简单粗暴,更重注食材本身的口感味道,更像蓝星上的西餐。

而中餐则讲究多食材协作,用味道交互来攀登更高的境界。

如果说西餐是单调无趣的独奏,中餐便是整个乐队的灵魂融合。

用张伟的话讲,单纯依靠食材本身的味道?那还要厨师干屁?

不过,并不是说这个世界的厨师一无是处,在刀工、摆盘、食材处理等方面,还是很强的。

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