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瑞贝卡话语之中所透出来的自信和底气,并非没有道理的。相信任何人,只要看过瑞贝卡烹饪时的动作,都会为之倾倒。
这哪里是在烹饪?分明是双手和食材、厨具,在跳一曲精彩绝伦、曼妙动人的探戈!
不过,真正值得惊讶的事情,现在才开始。
戴安娜的“黄油焖长脚虾”,瑞贝卡尝过,唐青山也尝过,但在场的人之中,唯有唐青山一个人,完整地看到了戴安娜处理“黄油焖长脚虾”的全部过程。
而此时此刻的唐青山,在看着瑞贝卡烹饪这道“黄油焖长脚虾”的时候,就宛若看见了戴安娜在眼前一般,别无二致。
一阵恶寒在唐青山后背泛起。
就因为亲眼目睹了这一刻,唐青山已经认定,待会自己根本没有试味的必要,因为瑞贝卡,十之八九,真的将戴安娜的“黄油焖长脚虾”,完美地复制了下来。
即便唐青山看瑞贝卡不顺眼,但他也不得不承认,有才能如瑞贝卡,对于宋桑梓来说,就跟一座高不可攀的高峰无异。虽然现在的瑞贝卡还没有站在厨师界的顶峰,但假以时日,那狭窄的巅峰之上,恐怕必定有她的一席之地。
唐青山想到这里,忍不住泛起了一丝担心,担心宋桑梓见识到自己和瑞贝卡之间的巨大差距,会深受打击,一蹶不振。
带着这种担心,唐青山就扭头看了宋桑梓一眼。只这一眼,顿时让他觉得,自己的灵魂被击中了。
看着瑞贝卡的宋桑梓,哪里有半分沮丧或者失落的样子,她秀美的双眸深处,映射出来的,分明是熊熊燃烧的欲念。
遇强越强么?
唐青山笑了,笑得无比安心。
宋小姐还真的是生了一副好脾性。
就在唐青山出神的当口,瑞贝卡已经完成了收尾工作,她将滚烫的黄油,浇到了半熟的长脚虾上。让人心跳加速的香味,当即扑鼻而来。
瑞贝卡小心翼翼地擦拭着碟子上多余的痕迹,完成了最终的摆盘后,才满意地一拍手,对唐青山做个请的姿势,说道:“请来品尝,我的‘黄油焖长脚虾’吧,‘味之使者’!”
唐青山看了宋桑梓一眼。
宋桑梓手握心口的厨师帽挂坠,对唐青山郑重地一点头。
唐青山这才小步走到了瑞贝卡跟前,端详了一眼她端出来的“黄油焖长脚虾”。实话实说,唐青山在看见这道“黄油焖长脚虾”时,当真是有点意外。
因为瑞贝卡,就连戴安娜的摆盘,都完美地复制了下来。
简直就跟一个设计师在Photoshop里,先按复制,再按粘贴,所做出来的没有两样。
瑞贝卡看出了唐青山脸上的异色,说道:“‘味之使者’,别光顾着震惊了,好好尝一尝吧。尝过之后,我相信,你会更加震惊的。”
唐青山没有多话,拿起刀叉,切下了一块虾肉,递到口中。
在第一次咀嚼的时候,唐青山就清楚了,瑞贝卡到底是一个多么可怕的人物。
在吞下虾肉之后良久,唐青山才淡淡吐出一句。
“确实,一模一样。不单是配料、调味和火候,就连戴安娜小姐往黄油中加入的独特香料,也被你摸索出来,复制到了这道‘黄油焖长脚虾’上。”
唐青山抬眼看了瑞贝卡一眼,破天荒地夸赞道:“单就这道菜而言,你非常了不起。”
瑞贝卡得了便宜还卖乖,双手叉腰,大笑道:“笑话,我瑞贝卡的本事,整个帕里斯,谁人不知谁人不晓?让你这个‘味之使者’来帮我试味,一来是走个过场,二来……”
瑞贝卡有意顿了一顿,朝唐青山眨了眨眼,挑衅一般说道:“二来,是对你的测试。如果你连我将Shino’s的香料也复制了都没能吃出来,那你,就根本不配自称‘味之使者’。懂吗?”
唐青山离奇地没有回嘴。
而在一旁的宋桑梓,则按捺不住好奇问道:“你们说的那种香料,到底是什么香料?”
唐青山和瑞贝卡齐声答道:“茉莉花瓣。”
茉莉花瓣?
宋桑梓虽然意外,但并不惊讶。毕竟用花当做烹饪的原料或者香料,在华夏菜中也并不鲜见,例如耳熟能详的桂花糕,就是其中佼佼者。
唐青山知道宋桑梓不是不求甚解的人,就顺口解释道:“茉莉花瓣清香。戴安娜小姐在黄油中加入了茉莉花瓣,其淡香在虾肉入口时并不鲜明,也就不会喧宾夺主,让品尝者忽略虾肉本身的甘美。但在吞咽之后,这股淡香作为余韵留存,则将整道菜品的层次感,拔高了一个档次。”
唐青山描述得巨细无遗,由是宋桑梓虽然未能亲自尝味(当然,她也尝不出来),但也能够充分地想象到,这道“黄油焖长脚虾”,到底有多么丰美诱人了。
瑞贝卡朝宋桑梓招了招手,说道:“要你多说什么,桑,你来亲自试试我这道‘黄油焖长脚虾’吧。”
宋桑梓面露难色,但心想,自己还并不打算,要将味痴的秘密暴露给瑞贝卡,于是就装模作样地走上前去,叉起一块虾肉,尝了一口,然后挤出一个灿烂的笑脸,对瑞贝卡赞道:“瑞贝卡小姐,真是了不起。这道‘黄油焖长脚虾’,毫无疑问,是一流的出品!”
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