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晚上的炸酱面就林媛一个人吃了一碗,其他人都是两碗。
大家也是第一次吃炸酱面,觉得这个面条真的太好吃了,并且里面还有肉,林媛自己准备的炸酱里面放的肉可不少!
最重要的是,多吃一碗的话,可是拖延一下写字的苦恼!
也是林媛不知道,大家心里还有这么的想法。
林媛自己想着今天准备的面条还是够多,要不然大家添的第二碗面,就不够大家吃了!
很快大家的第二碗炸酱面也是出锅了。
……
又是一个大家把肚子吃得瞎鼓胀的晚饭!
并且大家听林媛说这个炸酱面也是自家面摊要卖的品种时,都表示这个肯定会卖得很火爆!
大家都在院子里休息的时候,方子福也是问着林媛:“娘,咱们要卖的这些吃食,你定好价格没有?”
林媛自己也是逛了几次镇上,心里也是有一个初步的定价。
于是就对大家说:“这个煎饼果子我准备卖两文钱一个,加蛋的话三文钱一个!到时卖的时候一定要问对方加不加蛋,还要说这个煎饼果子加了蛋,吃起来才香!”
林媛说这个煎饼果子的时候,对着刘荷花、张招娣和方子菊说的,因为现在家里就她们三人加上林媛才会做这个煎饼果子。
林媛又接着说道:“这个面条的话,我先准备了四种面条。第一个就是我当时给面摊老板做的这个阳春面,这个面简单,不过就是比素面多放点猪油!所以这个阳春面我准备卖六文钱一碗。那个素面我们也是要保留着,还是和原来的面摊价格一样,卖四文钱一碗!”
林媛先说了这几个价格,也是问了方子福两兄弟,觉得这个定价怎么样?
平时家里也是方子福和方子贵去镇上的时候比较多,虽然很少在镇上买东西吃,不过关于镇上的价格还是比较了解的!
现在听了自家娘的这个定价也是觉得可以的。
林媛看他俩觉得可以,也是继续说道了:“还有今天给大家做的这个炸酱面,你们来说说到底卖好多钱比较划算!”
大家听见林媛让他们来定价,大家也是觉得很好玩,都在开口说。
有说八文钱一碗的,有说十文钱一碗的……
林媛听着大家说的价格,也是和自己心里想的也差不多。
于是还是问了问方子福和方子贵两兄弟的意见?
方子福也是说道:“娘,这个炸酱面我觉得可以定价定成十文钱!到时这个也算是我家的主打产品之一!”
林媛听后觉得不错啊,这老大还知道主打产品!
也是点点头,表示同意了。
接着还有面疙瘩和卤肉面,在大家的讨论下分别定成,面疙瘩八文钱,卤肉面也是八文钱。
这个面疙瘩自家做的时候放了不少肉的,到时做出来卖的话也是会少放了点肉。
要知道这里的一斤肉要十几文钱,少放点免得增加成本!
让自己能够多挣点!
此处附上林媛贪财的小笑脸!
还有这个卤肉面,说是卤肉面,其实林媛还是准备卤猪下水来作为面的臊子。
而且这个猪下水卖回来也是便宜,贵的地方应该就是林媛调制的卤汁。
虽然说之前给家里人卤过一次,大家都是连声的称赞,但是林媛还是觉得缺少味道,想着明天再去趟镇上找一找,看能不能找到其他的做卤肉的调料。
所以这两样面,大家都一致的认为,定八文钱一碗是合适的。
这个也是不是林媛他们一家人胡乱定的价格,当然也是按照了镇上的实际物价来定的。
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