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番薯烧是东岙村人的一种土酒,香气甘洌,口感醇厚。每逢自家地里的番薯上市,不少人家都会自制番薯烧,尤其是在农村,出酒的时候,醇酿的酒味带着番薯的甜香味就会弥漫整个村庄。从前,条件艰苦,普通老百姓喝不起什么女儿红,也喝不起绍兴黄酒,就是番薯烧,陪伴他们度过了无数个日日夜夜。在某一个起早贪黑回家后的夜晚,一口浓烈又不上头的番薯烧下肚,那一刹那的痛快,仿佛一天劳作的疲惫感全部给卸了下来。
小时候外公出诊回来,总喜欢抱着李晓凡吃饭,还不管外婆的数落,喜欢偷偷用筷子沾点番薯烧给李晓凡尝。别说这嗜酒基因还特别强大,李晓凡从小就喜欢外公喂的点滴番薯烧,外公不给几滴番薯烧,吃饭还不觉得香。
这种环境下长大的李晓凡成年后,一两斤番薯烧不在话下,唯一的缺点就是喝酒会脸红,这点有点像他英年过世的父亲李远超的基因。
众人几杯番薯烧下肚后,舅妈给李晓凡夹了几块鱼干和红烧肉肉过来:“小凡,这是你小时候最爱吃的乌狼鲞烤肉!”
“哇塞,味道太鲜美了,谢谢舅妈!在新加坡好想念家乡的美味啊!”
宁东有句话叫“吃了乌狼鲞,读书琅琅响”。
乌狼鲞是当地对河豚鱼干的俗称。因为新鲜的河豚鱼有毒,当地渔民们长期积累的经验,除去鱼身上有毒的部分,将鱼肉用清水反复冲洗,除去内脏和血块,然后在烈日下抹上盐暴晒,晒成硬邦邦的鱼干,就叫乌狼鲞。
单是乌狼鲞吃起来没有什么味道,但加上了五花肉一起红烧,那便是绝配了。五花肉的肉汁滋润了原本干巴巴的乌狼鲞,让乌狼鲞又焕发了生机和鲜美。这道乌狼鲞烤肉是宁东特色菜,舅妈喜欢用当地带了肥肉的猪腿肉红烧,再加点冰糖,那绝对是一道美味佳肴!
大家喝着美酒,吃着佳肴,家人与老同学一起相聚,其乐融融,让李晓凡感受到了不一样的温暖!
但酒过半巡,就有隔壁的一个老街坊急着过来找舅舅唐秀峰,他家八十多岁的老爷子突然腿脚不停使唤下不了床,也给他们叫120送医院肯,在床上喊着要让唐秀峰给他去扎几针……
唐秀峰只得放下酒盅和筷子,背起医疗箱子跟着老街坊走人。
“来,不管你舅舅了,小凡,你们继续喝,我再去烧几个菜!”
舅妈已经习惯这种常态了。
舅舅的为人品行与他的针灸技术一样远近闻名。
吴秀丽起身给李晓凡敬了一杯后道:“李晓凡同学,新加坡哪里有什么好的外资项目或者南洋大老板,帮我留意一下,有机会记得推荐几个过来,项目如果成功落地了我们有中介奖励!”
李晓凡笑道:“吴班长,我记得你是在外经贸局外贸科啊,什么时候管起招商引资工作来了?”
吴秀丽前年省财贸学校中专毕业后,现在分配在宁东县外经贸局外贸科工作。
“哎,一言难尽!我们县里刚刚换届,新来的主要领导提出口号要‘全员招商’,于是我们局长给每个科室分配了招引外资任务,然后我们科长又给我们每个人分配了招商任务,我今年的任务是要招引50万美元。晓凡同学,我在海外也没什么亲戚朋友,想来想去就这有你这么一个老同学在南洋,这事情就要靠你了!”
“哈哈,我就一个穷打工的,估计也帮不上你什么忙啊!”
“你有空帮我留意、留意!我上次去市里开会,听市局领导说,明州在新加坡有个新加坡明州同乡会。我回来就在想,你在新加坡若有空可以去拜访一下,说不定那里面有我们宁东县出去的南洋华侨和老板,有机会可以邀请他们回来家乡来看看,或许他们一激动就在我们这里搞投资报效故里了!”
边上的林志勇受不了了,起身端起酒杯道:“吴秀丽,你这脑筋可以的,不亏当年是班长,喝酒都在给我们凡哥下任务派工作!来,现在我们不谈工作,我们要谈感情,我们一起再敬凡哥三杯!”
林志勇当年是班上的学渣,大大咧咧的,初中三年抄了李晓凡三年的作业。他家境不好,父亲在一次造路爆石事故中意外身亡,所以与李晓凡同病相怜,属于李晓凡初中最要好的死党。初中毕业后,现在跟着姐姐和姐夫在慈北县打工,他姐夫家开了一家小的家具工厂。
林志勇干了三杯后道:“凡哥,像我这样能去新加坡吗?你要不帮我也在那里找份工作?”
“阿勇,如果你真要去新加坡,那你得继续读个职高或技校啥的有个文凭才行!其实你现在这一行干干也挺好的,将来肯定比我有出息,比我混得好!”
“凡哥,你这是在笑话我,我这样还有出息!让我再去读书?我不是那块料!算了吧,那我还是现在跟着我姐他们老老实实混混算了!对了,凡哥,你什么回去新加坡啊,这几天打算怎么安排?”
“我打算周末回去,明天想去温州走走,有空的话还想去一趟海南……”
半醉的吴秀丽奇怪道:“晓凡,好好的,跑去温州干嘛?温州我倒有一位老同学在那里!”
“我想去温州考察一下那里的眼镜产业,看看是不是有什么商机……”
“说到温州的眼镜产业,我看到过省厅的一篇内部资料,说现在瓯海那里发展得挺不错的。你可以去瓯海那里看看,我那位同班同学就在ZH区外经贸局,如果需要,我可以介绍给你,你可以去找他!”
“需要啊,太需要了!那最好不过了!”
林志勇接上道:“凡哥,我可以跟你一起去吗?温州我一直想去看看,但没机会。这几天我姐那里反正也没啥事……”
“行啊,刚好我们可以一起作伴!”
……
第二天一早,李晓凡与林志勇俩人登上了从宁东县出发赴温州瓯海的大巴车。
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