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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!宋大壮闷声站在树下看着,直到车身彻底消失不见,他才依依不舍地收回视线,扭头朝李郎中家走去。
…………
回到镇子上,已经过去晌午了。
秦苏肚子有点饿了,见街上正巧有个卖馄饨的小摊,便让四九把马车停下来,下去点了两碗馄饨。
卖馄饨的是位老伯,姓张,年纪已经很大了,听说在这儿摆了好多年的摊位,镇上有过半的百姓都认识他。
秦苏在南浔镇上也算是个名人,张老伯整日在街上摆摊,自然也是认识她的。
两碗馄饨做好后,张老伯慢悠悠地端过来,笑得一脸和善。
“真没想到陆少奶奶有朝一日竟然也会来我小老儿这儿吃饭,尝尝我这馄饨咋样,味道虽说可能比不上少夫人做的,不过这镇上可是有好多人都是吃着我的馄饨长大的。”
这倒是实话,毕竟张老伯摆摊的年头可不短了。
秦苏抿唇笑笑,拿起勺子盛了一只馄饨,吹凉后慢慢送入嘴中,咬一口,肉汁瞬间就溢出来了。
她细细咀嚼着,随后给出评价。
“馄饨皮有些厚了,馅料太少,不过老伯是小本经营,顾及着成本也是可以理解的,但馅料拌得太生,肉味儿虽足,但过于腻口了些,下次倒是可以加一些葱花和芥菜。”
张老伯闻言,笑得更慈祥了。
“少夫人倒是一个实在人,有一说一,可比那醉仙楼的杨大厨好多了,先前他几次经过我这馄饨摊,说是闻着味儿都想吐,让我这个小老儿好几次都拉不下脸来。”
说起杨一刀的时候,张老伯的语气明显变了,可见是打心里瞧不上此人的行径。
秦苏不甚在意地笑道:“听闻杨师傅是上京食神的关门弟子,为人傲气一些也正常,老伯卖老伯的馄饨,他开他的酒楼,井水不犯河水,何需将他的话放在心上。”
“话虽是这么说,只是心里到底难以释怀啊……”
张老伯叹了口气,转瞬想起什么,又垂头看向秦苏。
“我听说那杨大厨到处宣扬少夫人窃取了他的厨艺,此事可是真的?”
不等秦苏开口,四九便率先表态了。
“自然不是!我们少夫人厨艺精湛,在南浔镇出名的时候,这杨一刀还不知道在哪儿混日子呢,少夫人岂会窃取他的厨艺,简直就是丑人多作怪!”
张老伯摸了摸胡须,神色郑重地说:“我也觉得那杨大厨是在胡说八道,不同的厨子做出来的菜自有不一样的味道,单从菜式上能看出什么,你炒的是小葱拌豆腐,我是豆腐拌小葱,这种菜家家户户都能做,总不能也说我们是窃取了他的做法吧?少夫人,您说是不是这个理儿?”
秦苏秀眉一挑,倒是没想到这老伯竟是个心思通透的人,说出来的话听得人心里舒坦。
“老伯说的是,做菜也无非讲究一个色香味俱全,同样的食材有不同的做法,煎炸焖烹炖,怎样做出来的才好吃,不同的厨子自然有不同的心思。”
张老伯闻言,立时竖起一根大拇指。
“我看少夫人才是有大智慧的人,那杨大厨果然同你没法儿比!”
秦苏淡淡一笑,待吃完饭后,留下半两碎银子便走了。
“少奶奶可是要回三味居?”四九赶着马车问她。
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