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第13章牛棚做饭（第2页）

“没事，沈爷爷，我知道。”李水意剁下两只鸡腿，抬头笑了下，她才不在意呢。她现在满心满眼，就只有眼前白生生的鸡肉。

两只鸡腿她用一点子粗盐腌制一下，实在是不敢多放。沈家爷孙两个生活太艰难了，家里穷的啥都没有。她要是一下子把盐用光，他们只能清汤寡水将就着吃饭。

剩下的鸡身，她把最嫩的鸡胸肉切下来，留在一旁。唉，沈老爷子有点可怜，身体不太好的样子，留给他补补吧。

又切出一半鸡肉切成块状，炖一个土豆鸡块。土豆可以放多一点，炖的软软糯糯。家家户户都不缺土豆，这东西产量大，随便在自己自留地种一些，都得收获不少。

最后留下的肉她直接切成肉丁，又把蘑菇菌子淘洗干净也切成一样大小的小丁。从沈家的布袋里头舀出两大碗粗粮面粉。好嘛，估摸袋子里就只剩下三碗不到的量了。

把肉丁蘑菇丁倒进和面的盆里头，搅均匀，再揉成面团。

“沈爷爷，你有什么不吃的东西吗？”

“你这丫头可真会开玩笑，”沈修文哈哈大笑，“这年头，哪里有那么多穷讲究，能有口吃的就不错了。”

是这个理儿，这会儿还没到那个时候，吃都吃不饱，谁还敢挑食。

“沈墨之，帮我把土豆皮削一下。”

这会儿也不用烧火，李水意看到闲坐在那里一脸清冷的沈墨之，直接就指使着他去干点活儿。

要吃饭，就得干活！

沈墨之听到李水意的话之后，抬起头看了她一眼，看到她正在忙着做别的事情。默默的站起身从角落里取出土豆，他眉心拧了一下，“几个？”

“什么几个啊，”李水意有些疑惑，扭头看过去，才明白他问的是要几个土豆，“你看着拿啊，要是沈爷爷喜欢吃，你就多拿几个。上午吃完晚上还能接着吃，吃不完明天一样还能吃。”

这个沈墨之，话真少！到现在，她听到他说过的话……不对，是说过的字，伸出两只手，都数不完。

面发的差不多的时候，李水意把那一团带着肉丁和蘑菇丁的面重新揉了揉。切成小团，大约能烙上十来个肉菜饼。

在大锅边抹了一层薄薄的油，油也是金贵的玩意儿，不敢多用。再把擀好的饼铺在锅边铺一圈，灶火里面是小火，慢慢的炕，再翻个面，直到两面都变成金黄色。

这其实和她早上偷摸烙好的菜饼没啥区别，但是，有肉啊。有肉，一定会更好吃。

“沈爷爷，你先吃个饼，我去把土豆鸡块炖上，到时候您吃点软糯的，也好克化。”

“好啊，小意这手艺真不错！”沈修文咬了一口肉菜饼咽进肚中，立刻就开始夸赞。

李水意不在意的笑了下，又把已经削好的土豆切成块，连着鸡块用仅有的调料炒了炒，才加水用小火炖。

看着这两人，她觉得那个鸡胸肉也不用炒了，还是留给他们当这几天的营养品把。

瞧瞧这爷孙两个，一个身体很弱，一个又是大小伙子，吃不饱也是有点可怜。