笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第568章 （第3页）

“呵呵，絮儿你和你阿母谁赢啦？”

絮儿仿佛遇到了救星，跳起来道：“爹爹快来教我，我又是输多赢少。”

颜良一看棋盘，甄宓刚好走出一步活三冲四，乃是必杀之局，显然已经掌握到了五子棋的精髓。

摸了摸絮儿的小脑袋道：“小小人儿能够赢就很不错啦，待絮儿再钻研些时日，定能赢得更多。”

絮儿握紧小拳头道：“对！絮儿要赢得更多！”

甄宓对于颜良能在这个时候赶来自己屋里也是略显意外，问道：“夫君不是才把二女迎回么？怎么就过来这边了？”

颜良笑道：“这不是心里念着细君和梅娘、絮儿么！”

虽然知道颜良是故意哄她，但甄宓心里仍是十分甜蜜，故作大度地说道：“我好得很，有梅姐姐、絮儿相陪就好，夫君尽管去忙吧！”

颜良当然不会信女人表面上的话，仍是坐到甄宓的身旁，轻轻搂着老婆，看娘俩下了几盘棋，随口点评了几句。

甄宓又说道：“夫君方才在郭氏那儿停留许久，却在绫娘处只待了片刻，也不能厚此薄彼，还是去忙你的吧！”

颜良额头一黑，心想这家里的情报工作竟然也恐怖如斯，连自己在哪个屋里待多久都知道得清清楚楚，乖乖不得了啊！

他面上却毫不在意地笑道：“不急，今日天热，出了一身汗，且容我沐浴更衣去招待一下宾客后再说。”

甄宓道：“也好，梅姐姐去伺候夫君沐浴吧，我自有絮儿相陪便可。”

专心做女红的梅娘抬头应道：“好！”

待梅娘引颜良去偏房洗了一把温水澡，好好去了去身上的异味后，换了一身干净衣衫就往前院而去。

前院里的筵席正热火朝天，正堂里坐着张臶、辛毗、崔琰、陶升、张斐等身份较为尊贵的客人，更多的客人或是在偏厅入坐，或是就在露天的院中席地而坐。

为了应付今日的婚礼，颜良从相熟人家借用了不少仆隶，还从附近的酒肆食寮中雇请了不少庖厨、伙计。

临时扩充的庖厨里忙碌非凡，各式大厨拿出他们的拿手好菜，然后由仆隶、伙计们不停往各处呈上。

端上的食物除开常规的蒸、煮、煎、脍、炙、酢、菹外，还有汉代所没有的炒菜。

汉代所用的锅通常都是腹大身高的形制，和后世汤锅差不多，对于菜肴的加工还远远没达到后世那么花样百出。

通常吃肉都是丢锅里煮熟，然后捞出来切城一大块一大块端上食案，食客在用餐的时候还要用小刀切割开方才能入口。

对于肉的调味，也通常只是在煮的时候添些盐，搁些葱姜。

如此这般只能算作去腥，食客在吃的时候，还要蘸上配餐的盐、豉、酱等物入味。

蒸就不用多说，脍是生鱼片，都寡淡无谓，也需要蘸料。

倒是在煎与炙大都会把食材先行腌制，只不过这里的煎饼不是后世放平底锅里煎那样，而是把石块烧烫，然后往石片上放上食物，用石头蕴含的高温来煎熟。

炙就是烤肉，相传从羌胡传入。

酢通常指鱼酢，一种密封在陶罐中的腌制咸鱼。

菹则泛指所有酱菜。

这种简单的模式让颜良十分不满，便花费了些心思改进菜品的做法，好满足自己的口腹之欲。

最先被发明出来的便是炒菜锅，他只是画了个粗略的图纸，说清楚功用后交给铁官，没过几天就打了好几口过来让颜良检视成果。

有了炒菜锅没有合适的油也是白搭，虽然可以用羊油、猪油这等荤油，但炒出的菜蔬比较油腻，口感不佳。

这年头倒也不是没有用油菜籽、葵花籽等物榨油，但其工艺普及率极低。

颜良还是花费了一番心思后，方才找到合适的匠人，在元氏城外建了一座小榨油坊，专门为他供输油料。

有了炒菜锅，有了油脂，颜良就在梅娘面前亲自示范了几次如何炒菜，然后再由梅娘交给家中的厨师。

对于这种新颖的烹饪方式，厨子们兴趣高昂，尝试发明了不少炒菜，很是引领了时下元氏城的风气。

元氏城内城外的诸多世家大族，都以能够有一个会炒菜的厨子而感到自豪，可以在日常饮宴中压过旁人一头。

为此，这些大族的女眷平时没少往聆风居走动，除了与甄宓拉近关系外，还带着学习厨艺的重要使命。