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第77章 吃蝗虫（第1页）

“赵三叔，我们在抓蝗虫呢，你放心，我们一定不会破坏到庄稼的。”

殷妙不好意思道，她和张氏走了一圈，发现就赵家这块田地里的蝗虫最多。

抓蝗虫？

赵老三笑了：“你们还真会做好事啊，抓吧抓吧。”

他昨天抓虫抓到腰酸背痛呢，不过片刻之后他还是忍不住问道：“丫头抓虫子是干啥的？喂鸡吗？”

“不是的赵三叔，我们打算抓来自己吃的。”

殷妙如实回答道。

“啥？”

赵老三以为自己是听错了，这怎么能吃？！

庄稼地里的蝗虫还没有很多，两人大概抓了一个时辰，才抓到了浅浅的一小筐而已，不过这些已经够她们拿去尝试了。

殷妙先让张氏烧了一大锅滚烫的水，然后用热水将蝗虫全部烫死，再将蝗虫的头部和翅膀和刺脚去除，当然也包括内脏。

“叔母，火烧小一点。”

殷妙说道。

“好咧。”

张氏小心翼翼的放着干木柴，不过是片刻时间，她便闻到锅中飘来的味道。

是香味。

殷妙将洗净的蝗虫在锅里慢慢烤黄，直到水分干涸，焦黄灿然的时候，才放入了准备好的花椒八角等调料，最后又倒入了一些香油。

灶房内的香味很快就变得逐渐浓郁了起来，张氏忍不住站了起来看向锅内，这味道她受不住啊！

“要不……三叔母你尝一下？”

殷妙已经听到了张氏吞咽口水的声音，见张氏兴奋的点头，她捞起了一块放到了一个瓷碗里递给了对方。

“小心烫。”

顾不上殷妙的提醒，张氏想都没想便放进了口中。

虽然是刚刚出锅的，但由于水分已经被烤干，再加上被香油煎的焦脆，张氏并没有觉得很烫，反倒是清脆中透着一股子谷草的清香气味，再加上外酥里嫩的肉香口感，她觉得好吃的快要哭出来了。

这是什么神仙美味！

“太好吃了妙儿。”张氏像是发现了新大陆一般，整个人都雀跃了起来。

“真的？”

殷妙有些不信，这可是她第一次做干炒蝗虫，不过她还是让张氏熄了火，然后将锅中炒好的蝗虫倒入了盘中。

云河在进灶房的时候，刚好看到三妯娌正围在灶台前讨论着什么。

“大嫂，还是你先试吧，我有点不敢。”甄氏说道。

“我也……不过梦兰都说好吃，应该是能吃吧。”