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但,却也是不着忙的。
家里人多,能帮忙的,更是不少。苗苗和柔儿两个,做起伙计来,有时候比福福手脚都快,两人爱干净,也听话,人还仔细,是很能干的帮手。
但也不可疏忽,还是要早早准备的好。
锅里熬了点小米粥,又热了年糕豆包,瞧了眼东屋剩的豆腐,就赶忙拿了一块出来,然后提前泡好,等着一会炖。
酸菜缸子的酸菜,换苗苗这边炒了大白菜,她就又拿了盆子,酸菜缸里开始捞酸菜。
果然,剩的酸菜不多了,好在缸底的酸菜都是大颗,又腌的时候长,六棵就装了两大盆子,橙黄清脆,腌的极好。
福福很满意。
包饺子用三棵,炖菜一棵,剩下的两棵福福又酸菜缸子里放好,就剩这些了,可得省着点。
好在德正担水,福福这边涮了两水的酸菜,清清凉凉的净水一入手,哎哟喂,哇凉哇凉的。
洗好酸菜又清水泡上,昨个留下的两肋新鲜排骨,福福趁着半夜已经收拾的差不多,这会从橱柜里端出大碗,看个究竟。
排骨剁成块,用油、盐、花椒、大料,葱姜腌了一晚,早已腌渍入了味。
福福闻了闻,嗯,很满意。
苗苗锅里炖了白菜豆腐,上面热了年糕豆包,另一个锅里熬了小米粥,这会已经都做的差不多,德正也挑了满水缸的水,还留下两个水桶,也是满满的水。
可够用了。
谦益送人出门,福福见还有些时候,就拿着面盆,舀了白面和荞麦面,然后温水和好,再面板上醒着,等一忙完,苗苗把早饭也都端上了桌。
这两日吃多了油水,家里粗茶淡饭吃起来,别说,也挺下饭。
“谦益,你昨天家里吃的什么?”一边吃着饭,昨个事多,又忙到大半夜,还没好好问谦益,这会姐弟三个热炕头坐着,吃着家里的饭菜,福福就问了起来,“我刚橱柜里让你吃的烧鸭,还原封不动的在那呢,你咋没吃呢?”
益哥摇摇头,“我在大奶家吃的。”
“上院?”福福一愣,“那怎么没把烧鸭带上去?”
益哥又是一阵摇头,“兰儿姐和保成也在,是大奶叫我们齐齐都上去,兰儿姐上院帮忙做的饭。”
“大奶和兰儿姐都不让,”益哥手拿筷子,说了起来,“说是如今天还寒呢,东西还能存的住,就多留几天,等过些日子馋了,再叫咱们拆开吃。”
益哥解释完,就接着吃了起来。
这一说起来,上院老太太,最近可是没吃到啥好吃的。兰儿和保成前两日家里吃了饺子和烧鸡,虽然也给老太太端了饺子,扯了个鸡腿,但,和她们这两日在刘家相比,还是差的远了。
这么一想,福福就拿定了主意。
还好,刘家送了这许多鸡鸭,还有肉和骨头,家里却是能吃好些日子的,来日方长,慢慢来吧。
日头渐渐升起来了,家里鸡飞狗跳,村子里也吵吵闹闹的,他们姐弟三个家里早饭还没吃完,刚要撂下筷子,家里狗子就院子里喊个不停。
是咬人的那种喊法。
福福赶忙,先是透过窗子往外看,见家里大门关着,大门外站着个媳妇模样的,细细一看不是德正家大娘也不是秀梅婶子,家里狗子栅栏里冲着人叫,若不是益哥一边屋子里喊一边往外跑,狗子那架势,该是会冲出栅栏,扑倒大门外的。
益哥先出的屋,院子里拦着狗子,她和苗苗俩紧跟其后,一出了屋门,福福就看清了,不是旁的,是兰儿后娘。
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