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第四八一章 跟着（第1页）

“这个啊，要我说，”婶子一本正经，说的格外认真，“可是门手艺，旁人就是花足了心思，也做不来你这样。”

“不但好看，也好吃，”福福听着婶子继续说，“若是有人做寿蒸上一锅这寿桃，哎呀，可不得体面的很呢。”

婶子越说越高兴，她连个插话的机会都没有，边上的苗苗安静坐着，姐妹俩听婶子一通说。

“还真行，”婶子高兴的，“以后啊就这样，等话传开了，谁要是找你过去蒸寿桃，就收几个铜钱，多少也是门生计。”

婶子是真真的高兴，也是实实在在的为她打算，等话说完，婶子的兴奋劲还没过，激动的拉着她，“怎么样？婶子盘算的怎么样？”

按说，福福也是这么打算的，只不过，想的更长远。

“听婶子的，”福福点头，“我也是想着，刘家大办宴席，去的人多，正好，我多花些心思弄了这寿桃出来这，被人瞧见了，也算是打了名声。”

一来二去，到底，会有找上门来的。

她最近着急的不行，眼瞅着天渐暖，家家户户春耕的家伙式都收拾出来了，而她呢，买地的银子还没影踪，到底，要张罗了。

“正好正好，这个啊，正好，”婶子高兴，忽然停住话音，想了片刻，拍了拍大腿，“那到了日子，二十七，咱不能一早过去。”

“一早啊，人少，”婶子笑，“中午中午，咱中午呢过去，中午人多，正好这寿桃啊，让人都瞧瞧，消息也就传出去了。”

早晚都不妨事，这点福福还是有自信的，但婶子这么说，她也就依着婶子。

过寿送的礼，福福听婶子说起过，翻来覆去也就那几样东西，寿联、寿屏、寿匾，也有送寿面、寿酒、寿糕，菊花、松柏、万年青之类的也有的送，图的也都是喜庆吉利，至于福福花了心思做的寿桃，婶子说，他们这山沟沟地，可是从没见过的。

婶子说她找上院老太太，绣了个松鹤长春的帕子，要给刘老太太祝寿，也是用了番心思。

婶子家来说了好一会话，等日头要下山了，人才急着家去，说好二十七临到中午家里出去，去南村老刘家。

福福就开始家里忙起来了。

算算时候，要先发面，面发的差不多还要泡红豆，准备豆沙的馅子，一两天的工夫，忙的很。

这下，福福开始让苗苗帮忙了。

苗苗边上看着她，看着她从发面开始，然后弄豆沙的馅子，紧接着，再家里窗台拔一颗红萝卜，割几页菠菜，弄成红绿两小碗的之子，萝卜缨子正好，给家里鸡和兔子分了吃。

等二十七一早，起的大早，东屋锅里苗苗张罗早饭，福福就里外一通忙，等苗苗把饭菜做好，她也弄的差不多。

豆沙馅子弄好了，两个汁子也捣成，就开始放桌吃饭，因为离南村有些距离，说是中午到，但家里出发，要赶早的。

吃了饭福福就不管碗筷，苗苗三五下一通收拾，她洗了手，就开始专心揉面，苗苗收拾完，也帮不上忙，就安安静静的边上看着她，认真的很。

蒸寿桃的面要讲究，发面揉面都是细致活，面要发的合适，也要揉的刚好，都是需要手感的。

蒸出来的寿桃要白嫩，不能发黄也不能裂开，讲究的很。

等锅里添了水，放上蒸笼，灶里小火慢慢烧着，福福也守着锅台，开始专心包起寿桃来。

一团一捏，都花足了心思。

还要细致的撒上汁子，小心的绘制，需要十足的耐心和手艺，多了少了等上锅一蒸就会失去灵气，不好看。

福福心也紧张，唯恐出来的不成样子。

苗苗帮不上忙，就眼睛一动不动的盯着看，这会，也早就忘了嘀咕文章诗句，心思啊，全在福福手中的寿桃上。

一锅，蒸了八个。

等寿桃下锅，盖上锅盖，边沿遮上纱布，福福就坐在灶坑，开始烧火。

这火侯，也讲究的很。

平日里若是整个馒头包子啥的，也就算了，若是蒸寿桃，可是丁点都马虎不得，火要烧的匀，大火转小火要根据蒸汽和味道判断，还要算着时辰，丁点都不能马虎。