笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第二十七章 装逼的一刀（第2页）

“兰姐也在呀！”费林发现，兰姐同样在线，有点惊讶！

很快，兰姐发过来一条信息：得知木木要做菜，特意来看看，男人炒菜的风范。

就算是她，做饭也只会炒三五个比较家常的菜，而且不是太好吃。她跟自己丈夫都是有事业的人，回家几乎都是爸妈就准备好饭，不用他们动手的。

她作为儿媳妇，吃了饭就帮忙收拾碗筷，仅此而已。

因此，听说自己看得顺眼的男主播要直播做饭，有点看好戏的想法，颇为好奇，木木这个人那么有气质，厨艺能达到什么程度。

“大家不知道，其实，我练习厨艺也有一年多，多少还是学了点东西的。”费林提前跟大家说好，免得一会大家大惊小怪。

“木木，今天给大家做点什么菜？”有人问道。

费林看了一眼材料，有已经杀好的一个鸡，还有五花肉，几个四季瓜，还有一个青菜。

“今天，给大家弄个白切鸡，四季瓜炒肉，青菜就简单了。”家里人不多，只有四个成员，吃不了很多。

白切鸡其实也不难，白切鸡是两广非常出名的家常菜，除广东外，在广西全境各地都非常流行，更是农村红白喜事中不可少的菜。

“我们就先将白切鸡弄好吧！不需要很长时间，大家看好了。在我们这里，白切鸡也叫白斩鸡。”费林对直播间的人说道。

这道菜色洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时带芥末酱、酱油，系广.东家乡菜，食之别有风味。

“你们可能不知道，这道菜有个故事的，我边做，便给大家讲吧！”费林说道。

说的是从前有个读书人苦读寒窗觅得一官半职，却终因受不得官场黑暗，乃弃官务农。他乐善好施、性格豪爽，又有文化，深得村民拥戴。农夫生活清贫，年过半百，膝下无儿。

这年中秋又到，他和妻子商量了一下，决定杀只母鸡，一来祈天保佑早生贵子，二来打打牙祭。妻子刚将母鸡剥洗干净端进厨房，忽然窗外有人呼嚎哭喊。

原来是小孩贪玩灯笼酿火灾。时值秋高气爽，一些村民的家财眼看要化作灰烬。农夫二话没说，揣起一个水桶就冲了出去，他的妻子也跟着去救火。

在村民的共同努力下，火势很快得到了控制，并最终被扑灭。农夫回家时灶火已熄，锅中水微温。原来妻子走得匆忙，只在灶中添柴，忘放佐料和盖上锅盖。而锅中光鸡竟被热水烫熟了！于是，白斩来吃。

白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟，不加佐料。数百年来白斩鸡推陈出新，历久不衰。

他手上的动作没有停顿，将整个鸡弄到砧板上，摆平整，然后右手拿起菜刀，漂亮地耍了几个刀花。菜刀在他手上灵活地转了好几圈，动作非常炫酷。

“我去，就凭这装逼的一手，我给一百分。”

“吓死我了。”

……

别说直播间的人被吓了一跳，就连门口站着的奶奶也心都提到嗓子上来。