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第八十六章 真澄的日式咖喱（第2页）

林远听出来这是动画《死神》的第一首片尾曲，当时因为这首歌，动画前几十集的片尾曲他是一集没落下。

神代被吵醒接通了电话。

“什么？又有任务，现在？”

……

“好，我知道了。”

挂掉电话后的神代眉头微颦，接着开口道，

“又有任务了，但是危险程度不算高，我自己一个人就可以，你先回去吧。”

神代千鹤刚才听到了林远和松田的对话，知道林远有急事，故此说道。

虽然很想回家吃真澄的料理，但林远拒绝了神代千鹤的提议。

一天里连续出现两起妖怪事件，难免会有所关联，他不放心这种状态的神代千鹤一个人去。

如果知道自己的哥哥在拯救世界，相信妹妹也是可以理解的吧？

“我和你一起去，有外快送上门怎么能拒绝呢？”

~~

林远的家中。

真澄正一边哼着歌一边做着料理。

哼的还是米津玄师的歌。

她今天做的饭是日式咖喱。

咖喱虽然源自印度，但却是在明治时代从英国人那里传入岛国，过程颇为曲折。

英国在19世纪初对印度开始了殖民统治以后，一些英国人喜欢上了这种味道，并把咖喱的原材料和配方带回了母国，。

在19世纪中叶黑船事件以后，出现在岛国的英国人，又把这种调味料带入了东洋列岛。

自此咖喱在岛国发扬光大，改良后的日式咖喱的辛辣味降低，口感稍甜，颇受女性和儿童的喜爱。

真澄还从料理社的好友那里学到了用苹果腌制牛肉的方法，利用果酸嫩化牛肉纤维让牛肉吃起来更加鲜美可口。

她把黄油在锅里融化，接着放入腌制过的牛肉，待到牛肉炒至棕色，部分水分蒸发后再倒入煮锅加水炖煮。

大概要煮上一个小时。

这期间真澄没有闲着，用提前准备好的糯米和红豆馅开始做牡丹饼。

用放凉的糯米包裹红豆馅料之后压扁，她做点心的手法颇为娴熟。

牡丹饼做完以后，牛肉也炖得差不多了。

真澄接着把炒制过的洋葱土豆胡萝卜加入炖牛肉的汤锅，锅里不断咕噜的汤汁，一股香气扑面而来。

“哥哥会喜欢吧？”虽然那位好友告诉她，就是用这道特制咖喱征服了男友的胃，可真澄还是有些不太确定。

“哥哥好像很喜欢吃中餐。”她嘴里呢喃道。

林远对于中餐像是很讲究的样子，真澄不是很有把握一次就能做好，于是选择了自己喜欢的咖喱。

真澄用汤勺从锅里舀出一些汤汁，轻轻吹凉后把汤勺抿在嘴里，表情严肃，细细体会滋味。

之后她的眉头舒展开来。

就在这时敲门声突然响起。

“一定是哥哥回来了。”