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第7章 黄泥水淋糖法(第2页)

最后无奈地骂了一句,朱宁只能掏出仅剩的银子又差人去买了十斤黑糖。

在旁人看来,那是几百斤不值钱的黑糖,在朱宁看来,那可是上百斤白糖和白花花的银子啊!

京师某处华丽之所,朱寿身穿朱红袍子蹲在地上,看着眼前这一大堆黑糖不禁眉开眼笑。

“这得有几十两银子吧?终于回了点儿本钱!”

“朱宁那小子现在气疯了吧?让你坑哥哥的银子!”

朱寿自言自语,伸出手抠了一块黑糖放进嘴里,那味道……

呕!

这对从小吃惯了白糖的朱寿来说实在有些难以下咽,但……

这可是好不容易从那小子身上扣下来的,就是难吃也不能浪费!

朱寿一边往嘴里塞一边流着眼泪,他在心疼自己那三百两银子!

“刘伴伴!”

朱寿忽然想到了什么,大声呼喊,早就在一旁等候的“刘伴伴”赶紧上前,脸上挂满了谄媚!

终于到咱了,这黑乎乎的是啥?好吃吗?

刘伴伴接过一块,美滋滋的放在嘴里……

呕!

朱寿看着有些瘦弱的刘伴伴,心疼的拍了拍他的肩膀,说道:“刘伴伴,这几百斤糖就归你了,可不能浪费,年前吃完……”

说着还不忘给一个鼓励的眼神!

刘伴伴看着堆如小山的黑糖,再想想还有十天就要到年关了,馋的口水不争气地从眼角流出来……

朱宁重新买来的十斤黑糖在天黑之前也被送来了,看着这少了不是一星半点的黑糖,他不禁恨的牙根痒痒!

朱寿!你等着!老爹的皮鞭我都给你准备好了!

只是现在朱寿和老爹都不在,朱宁也只能化悲愤为动力,努力制糖!

刘元和小茹自然被朱宁征用了,刘元去准备黄泥汤,而小茹则和朱宁一起熬糖。

不错,朱宁想到的正是宋应星曾经记载的黄泥水淋糖法,这简直就是为朱宁量身准备的!

一本万利!

熬糖的过程是枯燥的,虽然糖不多,但主要要看火候!

等熬到差不多,就伸手捻一点,如果粘手就说明已经熬到火候了。

这个过程大概耗费了一个时辰的时间,当然这只是开始!

接下来还要把熬好的糖冷却,一点点倒在之前准备好的瓦溜上,再凝固!

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