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并没有敷衍任何人。
要是火锅底跟香料的调配很简单。
那就不会成为秘方,就不会有好多人学不会了。
但在场的人大部分人都不相信,尤其是王德源跟王乡长。
但他们也没有去说姜初阳,因为这狗火锅秘方是姜初阳独有的。
要是不想拿出来,那他们也不可能去强迫。
而且刚才有句话也说的很对,那就是凡事都得有一个循序渐进的过程。
现在德源饭店虽然被聚贤饭店打压的这样惨,但手里面还有杀手锏没有使出来的。
所以让姜初阳将狗肉火锅的秘方共享。
的确有些不是时候。
至少……
等过了年再说。
“你们别不信。”姜初阳拿起一双筷子在火锅中翻找了一下,很快便找出了一味香料残渣:“看到没有,这个茴香就要事先用白酒浸泡,然后晒上半天,等完全干了,在放进大锅里面翻炒,而且火候必须掌握的很好,而这还只是第一步,接下来还要用陈醋浸泡,等香味完全挥发出来了才能用。”
“我就问你们这制作过程繁杂不?”
“这还只是其中一味香料的调配!”
“其他的还有三十多种呢!!”
这话一出,在场的所有人都安静了下来。
其中王洪光还有些不相信。
连问王德源这是不是真的。
王德源看了一眼姜初阳筷子上的茴香。
然后神色凝重的点了点头:“我就说这狗肉火锅中的茴香怎么跟我买的大不一样,原来这其中是这样一回事啊!”
“你买的那都没有经过调配,那充其量只能算是一个不入流的茴香。”姜初阳放下了手中的筷子:“不跟你们说了,忙活了半天我还没有吃饭呢!得去吃饭去。”
“行!行!你去吧!”
王乡长不好意思的挥了挥手。
做了这么多好吃的,忙活了一上午,的确该休息吃饭了。
领导们也是笑了笑,端起酒杯拿起筷子继续吃喝了起来。
姜初阳见状,转身就朝厨房走去。
王德源见没有狗肉了。
在轻叹了一声就跟在了后面。
……
厨房中,姜秀兰已经将火锅摆在灶台上了。
并且将木炭点燃煮起了火锅底。
小饭团、小红薯咬着食指在一旁看着。
为了防止等下吃不到,小手中的筷子那是随时在准备着。
姜兰看到这一幕那是直摇头。
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