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“好,抬头见喜!”
“呵呵,低头捡钱------”
“------”
说完大伙共同举杯,喝了一大口。
年轻的时候喜欢和大伙坐在一起喝酒,热热闹闹的有气氛。现在岁数大了,就喜欢清静,一个人喝酒感觉挺好。人多了显的闹挺儿,还是清净来的自在。
侯师傅举杯跟我说:“谭师傅,敬你一杯。”
我说:“肩膀头齐为弟兄,别敬敬的,都是哥们,一起喝,谁也别敬谁。”
“不行,这杯必须得敬。”侯师傅说:“你不知道谭师傅,其实今天喝酒我是有目的的,我准备拜你为师。”
“侯师傅,你别吓唬我,我哪能当你师傅,我现在还找食儿吃呢,还在学习,没资格给别人当师父,再说我也不能收徒。”
扯淡呢,拜什么师?纯粹扯淡。
侯师傅说:“是,我听老二说了,你不收徒,要不然我真拜你为师。”
“呵呵,”我笑笑,“这句话打住,以后别说了,咱们就是哥们,就是弟兄。”
侯师傅看看我,说:“那好,谭师傅,我保证拿你当哥们儿,和谭师傅喝一个。”
咱们还收不了徒弟,自己的手艺啥样自己知道,就咱这两把刷子还想给人家当师父?根本不行。
何为师,达者为师。咱们还没达到那个程度,当不了师父。
师者,传道,授业,解惑。这三条咱做不到,何以为师?
“师父”这俩字很重,不是那么容易担当的。
什么时候到了师父那个程度再收徒弟吧,现在是不行。
李爽问:“谭师傅,你什么时候准备收徒弟?”
我说:“四十岁以后吧。”
“四十以后?”李爽道:“那也太远了吧。”
“现在我还不行,手艺不行,管理也不行,收啥徒弟?”我说:“看着在咱们老憨山庄当厨师长挺牛的,牛的是老憨山庄,不是我老谭,离开老憨山庄我啥也不是,就是普普通通一厨子,这一点我还是知道的,所以说不能收徒弟,收徒弟那就等于误人子弟。”
“谭师傅太谦虚了,你不能当师父,那别人就更不能当师父了。”李爽说。
“比我厉害的人有的是,咱不行,差远了。”我说。
“就冲谭师傅你这句话,我和你喝一个。”李爽说。
和李爽喝了一口。
老二有点担心的说:“咱家停业快半个月了,明天开业能不能恢复以前状态。”
“我看差不多。”李爽说。
“明天不一定,营业几天之后兴许差不多。”郑佳琪说。
“这年也过的差不多了,该吃的也都吃了,我估计生意不能太好,每年过完年都是淡季。”侯师傅说。
张丽说:“啥都是事在人为,就看王总有没有那个财命了,过年这段时间咱家少赚不少钱。”
郑佳琪说:“家家饭店都指着过年这段时间挣钱呢,咱家倒好,给贴封条了,人要是倒霉喝口凉水都塞牙。”
“可不是咋的,够倒霉的,这就是遇到小人了,别说咱家,就拿现在咱们这条街上的饭店来说,有一家算一家,哪家消防能合格,没一家合格的,咱家就是倒霉。”侯师傅说。
“现在不是可以开业了吗,不用说那些了,来,咱们共同喝一个。”我提议。
大家举杯共同喝了一口。
...
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