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第十章 黯然销魂饭（第1页）

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已经从长发飘飘变成只剩几个毛近乎秃头的家英哥，看着立马就老了不止十岁。

他站出来对着薛家燕好奇的问道：“那什么人才是你心目中的满分？”

“面前这两个。虽然还没有尝到味道，但只是看色和闻香，就能知道，今晚的食神必是他们中的一个。”

“我读书少，可你也别忽悠我。那个佛跳墙都没开盖。另外一个不过就是一碗叉烧饭而已，有没有这么神啊？”家英哥自然是不信的。

这时候唐牛直接揭开了佛跳墙的盖子，立马是香味四散，芳香扑鼻。

佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年（1899年），福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品

等10多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。周莲尝后，赞不绝口。后来，衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进，到郑春发开设“聚春园”菜馆时，即以此菜轰动榕城。

有一次，一批文人墨客来尝此菜，当福寿全上席启坛时，荤香四溢，其中一秀才心醉神迷，触发诗兴，当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。从此即改名

为佛跳墙。

“好香啊！”薛家燕虽然已经猜到这道佛跳墙非同一般了，但实际的香味还是把她给彻底的震惊到了。

“好香.....啊！”四周的人也只能是这样评价了，不愧是连六根清净的和尚闻了都受不了想要跳墙而入吃上一口。

“这就是......”薛家燕看着唐牛询问道。

唐年哈哈大笑道：“哈哈，这就是超级无敌海景佛跳墙！”

薛家燕用勺子，盛了一勺喝了起来，然后大吼道：“好！好！好！！！”

薛家燕放下勺子，对着众人点评道：“不愧是内功炖出来的佛跳墙，不但火候十足，而且味浓而不腻，酥脆而不焦，九种食材都是极品，有九九八十一种变化，味道层次分

明，而且做到了浑然一体，不愧为超级无敌海景佛跳墙！”

唐牛听着薛家燕的点评非常的得意，一直在那洋洋得意放肆的大笑着。直到薛家燕，把目光转移到了史蒂周的叉烧饭上，询问他名字的时候......

“这碗是？”

“黯然销魂饭！”

“我艹，叉烧饭就叉烧饭，加上一个荷包蛋最多也就二十几元一碗，你黯什么然销什么魂啊，就是喜欢吹牛逼，把人当傻子。别装模作样了，小子！”唐牛指着史蒂周鄙视

的说道。