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第两百二十四章 选址(第2页)

冬至过后一个星期,一天晚老爹回来说道:

“狗子,这段时间花了白银7万两,买的都是城里的店铺,府邸跟外面的庄子没有卖的了,这里是212张房契,多余的钱我打发衙门口的人了哈哈!”

“店铺都租出去了吗?”梁氏问道:

“恩还有33个大的,我想让狗子去看看咱们用哪个,其他的小一点的都租出去了。”老爹说道:

“嗨有钱是好啊!咱们也不用问太多价格,直接买了成。”杜雨晖说道:

“还不都是你的主意,是几万两银子没有了,心疼啊!”梁氏打趣的说道:

“爹咱们明天出去溜达溜达,选一个地方直接挂杜记的牌子,其他的都租出去好了。”杜雨晖说道:

“恩我是这个意思,只是这牌子怎么写?”老爹问道:

“牌子叫杜记,打字我们以后打出去的名号是杜记,然后在左下角写经营物品的名称,如卖阿胶的写阿胶,将来卖大白菜的写果蔬,右下角写数字,代表着什么样的店铺数量,以后咱们家各式各样的店铺开遍大江南北的时候,都用这个规模,反正都是已经杜记为主,主打杜记的牌号。”杜雨晖说道:

“爹这事狗子一定咱们在行,我看成按他的意思办吧!”大哥说道:

“恩好,这么办?那一个店铺里面放点伙计,后面也有他们住的地方,还能给咱们节省点空间哈哈哈!到时候按照狗子说的办法,一个月派10个人过去,锻炼锻炼一年还120人被锻炼过呢!”梁氏说道:

一家人研究好了之后,第二天是全家人一起出去的,毕竟这是自己家第一次开店,总要找一个自己认为好的地方,其实这33家规模大小都能不错,跟恒运县梁记差不多,选择哪里问题都不是很大,所以看完了之后杜雨晖问大家道:

“都说说吧!我看看你们的眼光如何?”

“我觉得西边大街的不错……”

“我觉着南边跟东边那个最好最大……”接下来三个人给出了好几个地方,随后杜雨晖摇着头说道:

“咱们选择阿胶店铺,并且咱们做的产品呢,还没有其他几家全,其他几家做的还有别人家的那些次一点的阿胶,这种情况之下,你们先别管那块好坏了,而是我们需要尽量的避开他们,如果跟他们在一起,他们任何一家只要是不缺货,那么客人一定希望去光顾他们的,我们没有任何优势,我们现在要做的是需要避开他们,进我们点卖阿胶只要是这几样的,或者说是买我杜记阿胶的,要是认为我们开的距离他们家的住的地方进,他们少跑几步路,我们才有希望截胡他们不是吗!”

“对哈狗子说的有道理啊!我们看店铺的好坏了哈哈哈!”老爹自嘲道:

“老爹你买店铺一定知道我挑选的西边这个价格不是很高对吧!你怕这里人群不成是吧!没有关系,等我们明年把大白菜还有胡萝卜酸菜都弄出来,到时候人群会跟着过来的,另外这一次我们是找阿胶店铺掌柜的让他们去拿我们的新品,明年是他们不来找咱们要,咱们都不告诉他们呵呵呵!”杜雨晖说道:

“好那咱们这么办!”梁氏说道:

“另外还有一点老爹,这个阿胶店铺两条街那个不也是咱家的吗!那个地方适合干一个酒楼,到时候我在研究研究酒楼,明年冬天,咱们弄了那么多羊肉,我给这里的群众们一道新菜系……火锅。”杜雨晖说道:

“火锅,怎么你还有新东西,那玩意怎么做的,好吃不?”杜雨柱问道:

“好吃,不过今年羊肉太少了,还是烤着吃吧!况且刷火锅还需要工具,我打算把鲁班老人家的秘籍拿出来,发明两把刨子出来,用那个东西把羊肉给片下来才成!”杜雨晖简单的划着说道!

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