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“大人啊!”尽管身处荒僻,乔西还是小心翼翼地看了看四周,压低了声音说道看,“虽说吾皇陛下年事已高时日无多,帝国上下的大小领主们都撸起了袖子准备大干一场,但这种话题毕竟太过敏感——想必您也不愿意看到我被城卫队抓去喝茶吧?”
“呃……”朱利安顿时无语。
“其实呢……”乔西谄媚地笑道,“我可以宣扬您的英勇事迹啊。尤其是重创巫妖,可是咱们克莱顿县闻所未闻的壮举呢。“
“这样啊,不太好吧。”朱利安摇了摇头。
虽说替朱利安吹嘘宣传,也曾经是开设酒馆的目的之一,但是计划赶不上变化,朱利安觉得现在自己的风头已经出够了,按照长者所传授的人生经验,闷声发大财才是最好的。
“要宣扬也行。但是你要记住,一切荣光皆归于吾主,我个人的用是微不足道。”朱利安斟酌着说道。
“不要去试图讨好所有人……”朱利安打开了话匣子,谆谆教诲着年纪比自己大了至少二十岁,但是在见识和理念方面比自己落后了至少上千年的乔西。
“不要相信什么‘顾客永远是对的’和‘顾客就是上帝’之类的屁话……”
“真是屁话。”乔西失笑道,“顾客怎么可能永远都是对的呢?难道他吃了东西不给钱也是对的?至于说顾客就是上帝,简直就是亵渎神明。要是在南方诸国有谁敢说这话,肯定要上火刑架。”
朱利安点了点头,“当然,尊重顾客是必须的。但是人与人之间要相互尊重,不要为了几个小钱而放弃自己的尊严。对那些挑剔的、小气的、穷酸的特别是无理取闹的蹬鼻子上脸的,顾客,不要给他们好脸色,想办法让他们早点滚蛋,省得影响到其他的客人。
“客人如果没有喝醉,千万不要在他们的酒里掺水。醉得越凶,就可以掺得越多,顺便再夸他们的酒量好……
“可以打折,但是绝不能降价。降价就是降低了自己的档次,而打折却可以满足客人占小便宜的心理。
“好比一桌酒菜,成本二十个丁尼,你实实在在地卖三十五个丁尼,然后小气巴拉地一个铜板都不肯少,就不如算四十五个丁尼,然后慷慨大方地给他抹掉五个丁尼的零头。
“我们还可以实行消费一百丁尼送五十的策略。要注意,酒钱不计在内。”朱利安继续说道,“看在那五十个丁尼的份上,客人们还会再来的。然后我们把菜价稍微抬高一点……是人都爱占便宜,对我们来说,重要的不在于他们是不是真的占到了便宜,而是要让他们感觉到自己占了便宜……”
“我不可能每时每刻守在你的身边,你自己……”朱利安转过头,语重心长地说道,“……要多想!”
朱利安盯着乔西那双透着精明狡狯的眼睛看了一会儿,忽然笑了,“跟着我好好干,自然有你的好处。其实你在我心目中的地位,丝毫不在乔恩之下。”
趁着乔西走开的工夫,萧文凑了过来,“听你说得挺像那么一回事,这都是地球上的有关部门教的?”
“我就回去了一次,总共才呆了七个小时多点,怎么学得了那么多东西。”朱利安摇了摇头,“只是我妈在家里开过餐馆,我以前放了学的时候经常会去帮忙……”
“哦……”萧文恍然大悟。
朱利安露出了忧郁的神情,“因为竞争太激烈,后来我家的餐馆关门了。”
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