手机浏览器扫描二维码访问
山楂蜜饯是夏月初自己加了白糖和蜂蜜熬出来的,果肉已经熬到半透明,外面裹着亮晶晶的糖浆,酸甜适度。
一入口,立刻刺激得口水疯狂分泌,原本不太饿的人都变得胃口大开,开始期待快点上菜。
“孔雀开屏。”
“琼花抱蕊。”
这次一下上来两道菜,摆盘依旧精致美观,屋里的赞扬声四起。
孔雀开屏是浇汁茄子,茄子干泡发后夹上肉馅儿,裹上薄糊下锅炸透,再下锅用汤煨入味。
用萝卜雕出孔雀头摆在顶端,四周用切得极薄萝卜片铺开成孔雀开屏状,摆上收汤后的茄片,最后将泡发的枸杞点缀其上。
一口咬下去,肉汁和煨进入的汤汁一起迸发出来,口中顿时被浓郁的香味占领,充分缓解了被蜜饯勾出来的饥饿感。
桌上莫名地安静,所有人都在埋头吃菜,竟然连称赞的功夫都腾不出来。
若说前两道菜对大家来说比较新奇,第三道菜却是北方家家户户每年都吃的——酸菜血肠白肉。
酸菜被切得极细为铺地,白肉卷成花瓣围绕盘边,血肠层层铺开,如花蕊般被白肉捧在中间。
曹兴平时最不爱吃这些肥腻的家常菜,今天礼貌性地尝了一口却再也停不下来了。
血肠清嫩味浓,白肉煨得恰到好处,酸菜极好地起到了解腻的用,使得整道菜香而不腻,回味无穷。
崔书青见他吃得香甜,忍不住道:“妹夫,我家请的这厨子手艺如何?”
曹兴想起自己刚才大言不惭的话,脸上不由得一红。
好在崔书青还算给新妹夫面子,没有再多加挖苦,帮他夹了一筷子菜,笑着说:“硬菜还在后头呢,大家可都留着点儿肚子。”
旁边一个亲戚喝了口酒,冲崔老爷子比了个大拇指取笑道:“老哥哥,你家这回请的厨子真是这个!”
“这厨子可比做喜宴那个强多了,老爷子真是心疼孙女婿,特意换了个大师傅来!”
崔老太爷也吃得很是高兴,笑得见牙不见眼,冲曹兴道:“喜欢就多吃点儿,下晌叫人套车送你们回去,吃醉了也不怕的。”
说话间又有三盘菜端了上来。
“白头偕老,一团和气,龙凤呈祥。”
白头偕老那日试菜已经吃过了,崔书青便将目光投在另外两道菜上。
一团和气便是红烧狮子头,焯烫过的白菜叶垫底,嫩绿喜人。
酱红色的狮子头摆在上头,三肥七瘦的比例适中,红亮亮地泛着油光。
肉粒吸饱了汤汁,一口咬下去满口软糯的肉香,简直让人欲罢不能。
龙凤呈祥是一道干烧鱼,因为崔家提供的鱼都不是很大,夏月初便每桌上了两条鱼,呈太极状盘曲,鱼身上打了均匀的十字花刀。
鱼肉外焦里嫩,汤汁香辣可口,回味甘甜。
这道菜最受欢迎,端上来没一会儿,鱼肉就被吃得精光,只剩下一根光秃秃的鱼骨头露在外头。
(大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM)
无限夺舍,人称肾虚公子!言出法随,人称帝国首富!坏事做尽,人称鬼面郎君!贱名远扬,人称无极贱圣!数着自己头顶上的无数称号,何鑫无奈摇头。如果你有我的金手指,头顶的称号估计会比我多出一大堆。本书无敌文,注意!圣母不要进来了!书友群459722730...
北宋,一个悲情的朝代。靖康耻,犹未雪。泱泱国朝,岂容外族欺凌。现代小白领叶昂,魂穿到了北宋,成了一位衙内。开启了狂挽北宋的辉煌之路。凡江河所直,日月所照,大宋铁骑必将踏破!!!...
...
一只流浪于无边宇宙中的虫族母巢寄生在张文的身上并回到了十年前的农村老家,重生的张文利用母巢对家乡的大山进行开发,并带领乡亲们走向富裕。这是一部关于乡村的故事!...
她是神技局的特工鬼医离月,绝代风华,一双素手,可起死回生。她是相府弃女,无才无德又‘貌丑’,替嫁不成,反身陷花楼。一朝醒来,当她变成她调戏美男撕白莲,治病救人名天下。当她赚的盆满钵满,准备逃之夭夭之际,债主上门了。某女哭,为何她随手调戏的美男,竟会是权倾朝野的摄政王!女人,调戏完了本王不用负责的吗?男人一脸阴鸷的靠近。王爷,有话好商量!去床上商量如何?安临月扶腰泪奔,说好的商量呢?...
一个超级黑客,重头再来,变成一个小黑客。曾经黑客界排行榜上的NO1,重生成为大一新生。一个小黑客自由驰骋网络,成为真正网络之神。书1群52423388(一群普通交流群,进群请加上你的起点昵称验证)书2群95951973(二群VIP专用,进群请发截图验证)...