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第三十九章 讲解（第1页）

叶子安望了小仙儿她一眼，见她还是摇头的举动，感到很无奈。

“免了，你们要知道做餐饮这一行，变革时间非常的短暂，如果没有新菜品推出来的话。”

“那么遭受的打击是很大的，而我妹妹免费帮你们指点出缺点，你们还有什么不高兴的？”叶子安缓缓的说道。

厨师脸色变得难看起来了，把菜说得一文不值后，又开始人身攻击不成？

“受教了，以后定会加强管理的。”掌柜脸色不变，客气的应下来。

小仙儿双手叉腰，问道：“你们这是什么意思呀！是不是不服输的样子，我们在辩辩。”

实在是太可恶，都到达现在这个地步啦，居然硬撑着还不服输啦。

叶子安见到周边客人，眼神时不时望向这边，不由感到头痛了。

之前，小仙儿和赵卓琳他们大吃特吃时候，周边人的眼神就注意到这边来。

现在掌柜和主厨都到达这边来，再加上小仙儿那精彩无比的点评。

可以说，周边客人能够忍受不聚集过来，周边有着护卫存在是最大的原因。

再加上也只是菜肴方面的原因，并不是那种胡搅蛮缠，或者盛气凌人，而是以菜论大小。

才没有导致发生什么轰动呢，不然的话，恐怕早就有人出来打抱不平，或者上报官府了。

可是现在到达这个地步，任务还没有算是完成，也就是说，他们还没有服输。

如此继续进行下去的话了，就有点仗势欺人的感觉，这样可就不好搞定。

沉思片刻之后，缓缓开口说道：“你们还没有意识到错误，我来帮你们分析看看后果可好？”

“公子有此兴趣，自然听听公子的高论。”掌柜沉思片刻之后，点头应下来。

暂时搞不清楚他们的身份，但是他们的身份很尊贵，那是可以肯定的事情。

如此还能够心平气和于自身交谈，本身就是好事一件，不需要担心他们会下暗手。

那么就看看他们想要做什么，反正就当是听众而已，满足他们的恶趣味。

叶子安打开扇子摇动着，说道：“无论开了多少年的酒楼，其以服务和菜谱最为重要，这点不可否认吧！？”

见他们点头之后，“服务反反复复都是那几种，很容易到达顶端，提升不上去的。”

“那么想要让酒楼走得更加远，就需要时不时推出新的菜谱出来。”

“让食客保持新鲜度，才能够留住客人，不然的话，很容易被新开的酒楼给挤垮掉。”

“这点你们不可否认吧！？”叶子安放松语气，平缓向他们询问道。

掌柜微想片刻后，点头应道：“公子总结的很好，实在是大才。”

这点只要做了几年的酒楼，谁不清楚其中规则，不过以他如此年龄，能够知道这点也算是不错的。

“那么如何推出新的菜谱呢？一般来说，是更换厨师让厨师流动起来。”叶子安望向主厨，缓缓的说道。

“如此就可以达到各个酒楼，不同风格的菜肴，也就能够长久把客人留下。”