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第94章 优秀厨师的品格（第1页）

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另一边，早就知道今天会出新菜的洪宇，笑呵呵的来到了店里。

本来洪宇昨天就要离开的，他女朋友催着他赶紧回去。

但是当他得知，卓小凡推出的新菜是东坡肘子后。

洪宇毫不犹豫的决定，吃了东坡肘子之后，跟卓小凡一起回去。

当洪宇来走进店里后，他也就把直播开起了。

等到洪宇来到取餐窗口时，他直接点了一份东坡肘子。

其它顾客见状，一些人准备等洪宇吃过之后，再点这道新菜。

但也有一些时间比较急的人，也跟着点了东坡肘子。

洪宇端着东坡肘子，来到位置上。

整个过程中，一股浓浓的肉香味，直扑他的鼻腔。

让洪宇有种异常煎熬的感觉。

等到他坐到位置上后，洪宇迫不及待的舀来一碗白米饭。

但尽管嘴中已经口水连连，但洪宇还是忍着先给直播间的观众介绍这道菜。

只听洪宇笑着说道，

“想必不用我说，大家就应该知道！”

“这道东坡肘子，是有多么出名了！”

洪宇话音刚落，直播间的观众直接刷屏。

“老洪，你尽说些废话！”

“谁不知道东坡肘子的名气啊？”

“我不喜欢吃，太腻了。”

“楼上+1。”

“……”

看着直播间的观众议论纷纷，洪宇笑着说道，

“那是当然咯！”

“但正宗的东坡肘子，那绝对是肥而不腻！”

“所以，如果你吃着觉得腻味，那绝对是厨师的功夫还不到家！”

“……”

随即镜头一转，洪宇向观众们展示了这道菜的成色。

“大家看这汤色，呈现乳白色！”

说着，洪宇用勺子舀起一勺汤，微微的嘬一口。

半晌之后，洪宇赞叹着说道，

“入口顺稠，香而不腻！”

随即，洪宇用筷子夹下一块肥肉，直接放进嘴中。

肉入口的一瞬间，他的舌尖便感受到了肉的嫩滑。

嘴中微微一抿，软烂的肉便直接在口腔中散开。

随即，肉中裹挟的汤汁在口腔中爆发开来。

鲜甜甘美的汤汁，配合着肥瘦适中的肉。

那感觉真叫妙不可言。