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第115章 第一百一十五章（第2页）

凉山中肉比菜贵，到了大雪封山的时候，将士们十天半月吃不到一口绿色的蔬菜。因此每到冬季，将士们特别容易上火便秘，肉吃多了还容易长疮。

姬松记得有一年，军中没有蔬菜，将士们天天吃肉。吃到最后满嘴都是溃疡，喝水都痛。如今好了，这个问题已经得到了妥善的解决。

在闻樟苑的时候，颜惜宁吃不完的菜就会收拾出来晒干。姬松吃过笋干、香椿干、蕨菜干、莴菜干……菜干口感更加劲道，香味也更醇厚。更重要的是，楚辽大半的蔬菜都能做成菜干。

往年将士们采购时不敢采买太多，生怕蔬菜坏了。然而今年购买到的菜蔬可以就地制成菜干，不知不觉仓库中已经存储了能吃大半个冬季的菜干了。

除了菜干之外，将士们还能品尝到酸爽脆嫩的腌菜和泡菜。往年只能收了给牛羊吃的菜，经过炮制之后也能变成鲜香味美的菜肴。

比如大头芥菜，那东西一棵就能长到半人高，种上一垄产量异常感人。然而芥菜口感又苦又涩，往年实在没菜吃，将士们只能吃它。然而在颜惜宁的指点下，芥菜可以做成美味的酸菜。脱去了苦涩口味的酸菜又脆又嫩酸爽开胃，用来炖煮猪肉牛肉，将士们能吃上三大碗饭。

现在炽翎军的驻地中有一个山洞中放满了泡菜坛子，各种菜蔬都能往里面泡。泡菜这种东西又不怕坏，只要保存得当能吃好几年。

菜干、泡菜在加上各种食谱，各种美味的菜肴丰富了将士们餐桌的同时，也缓解了冬季吃菜难的问题。有了这些菜蔬，今年将士们再也不用担心溃疡上火和其他小毛病了。

听姬松这么一说，颜惜宁乐了：“这有什么大不了的。等时机成熟，我要让将士们冬天也能吃上新鲜的菜蔬！”

等楚辽冶炼玻璃的技术提升之后，搞个蔬菜大棚，大冬天也不怕没菜吃。

姬松眉眼弯弯：“好，我先替军中将士谢谢王妃了。”

吃完午饭之后，两人顺着通道走到了山洞外，顺着山道向上，便能将大半个盆地收入眼中。盆地中将士们正热火朝天地收割着各种庄稼，其中收割最复杂的当属各种杂粮米了。

凉山的盆地中种着高粱、小米还有部分大麦。沉甸甸的穗子压弯了枝头，收割的时候要格外小心。将士们小心放倒高粱杆，不等高粱杆倒下，就会有人上前将穗子收割下来。

收割下来的穗子有两尺长，在稻床上重重一砸，饱满的高粱粒就从穗子上脱落。将士们力气大，三两下就能将穗子上的高粱粒全部砸下。脱粒好的高粱粒需要晾晒，将士们直接在田地中铺上草席将高粱米倒在草席上。

收割下来的秸秆也不能浪费，这是牛马冬季重要的粮食。捆扎好的秸秆一捆捆立在田间地头，等晒干之后就能切断拖回驻地储藏起来。

不止高粱这么收割，小米大麦也同样如此。随着草席一张张铺开，整个盆地成了一个巨大的晾晒场。站在山巅上向下一看，各色的粮食像是画卷一般在大地上晾晒着，看着无比壮观。

颜惜宁惊叹不已：“这是为了收割特意定制的草席吗？前辈们可真聪明。”

姬松笑了：“不，这是将士们入军营时发放的席子，每人都有一张。”

每张席子上都有将士们的名字。除非破损更换，不然席子会伴随将士们整个从军生涯。平时席子可以垫在石床上，农忙时它们会成为谷物的临时晾晒场，战时它们会成为牺牲将士们最后的归宿。

虽说战死沙场该由马革裹尸，可是哪里有这么多的马皮裹住将士们的尸体？若是不幸在战场身亡，裹着他们尸身的只有这张跟随着他们的席子。这还是在他们战胜的情况下才有的待遇，若是不幸战败了，他们的身躯将会被抛尸荒野，头颅会被敌人筑京观。

相比之下，将士们都愿意身下的席子成为晾晒场，这样证明他们平安还有饭吃。

姬松眯着眼睛笑道：“我也有一张这样的席子，去年裹着我去了都城，也不知道严柯他们有没有收好。”

颜惜宁鼻子一酸眼眶就红了，他扭头呸呸了两声：“我家容川会长命百岁，我楚辽的将士们都会健康长寿。”

盆地中除了谷物之外还种着不少土豆红薯和花生，疏松的沙质土壤特别适合这些作物生长。姬松先前一直觉得炽翎军驻地的土豆比别处大，然而和颜惜宁种在闻樟苑中的土豆一比又不够看了。后来姬松详细问了颜惜宁是如何种土豆的，根据颜惜宁给的方子，将士们改变了种植方法。

眼前的土豆便是根据颜惜宁的方法种出来的第一批土豆，还没收割前，将士们的情绪就已经亢奋到了极点。

土豆深埋地下，长得越多越壮，土豆根部的泥土便隆起得越高。半个月前，将士们就发现今年的土豆根部的土比往年高好几寸。好不容易等到丰收时节，大家满怀期待地冲到了田中。拔掉土豆发黄的藤蔓后，一只只乳黄色的大土豆便被顺势带出。

田地中时不时传来了惊呼声：“好大！”“快看，我的这只才大！”

今年的土豆收成好，普通的土豆都比拳头大，最大的土豆足有婴儿的脑袋那么大。丰收的喜悦感染了每个人，将士们弃了铲子不用，他们选择用双手将深埋在地下的硕果挖出。挖出的土豆带着湿意躺在了泥土上，远远看去金灿灿一片。

红薯也是同样的情况，这段时间下了霜，红薯的叶片被霜打了之后发蔫发黑。这样的叶片虽然不好看，但是口感非常好。勤劳的随军家属们早早守在红薯地边，等将士们将红薯藤收割后，他们便上前将叶片摘下。

今年的红薯长势也很好，一只只红皮的大红薯沉甸甸。它们中有一部分很快会变成红薯干，还有一部分会变成红薯粉。

看着大家热火朝天地收割庄稼，颜惜宁心里痒痒的：“容川，我们也下去帮忙吧？”

姬松上下看了阿宁一眼，他意味深长道：“好。”

事实证明颜惜宁是个行走的吉祥物，无论他走到哪里，将士们都不会让他亲自动手。相反他得到了将士们的各种投喂，刚从泥土中拔、出还带着湿润的花生、甜甜的红薯、生嚼有甜味的豆荚……这些意想不到的东西一捧接一捧落到了颜惜宁怀中。

刚走了两条田埂，颜惜宁就兜了满衣袍的好吃的。到了此时，他终于明白姬松看他的那个眼神是什么意思了。他还是老老实实回去吧，再转下去他就提不动好吃的了。

姬松忍俊不禁：“还要亲自动手吗？”