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两人一边走一边聊,一小会儿功夫林泡泡就带着沈钧枫将整个后厨包括食材存储的仓库转了一遍,两人从仓库回到后厨,林泡泡对沈钧枫询问道:“你要不要尝尝店里的菜品?”
沈钧枫看了看两位大厨忙碌的身影,他并不认为现在两位大厨有时间给他们做菜吃:“雷大叔、和杨大叔现在这么忙,没工夫给我们做菜品尝吧?”
林泡泡鬼机灵的对沈钧枫一笑:“你等我一会儿,我去去就来”她说完就朝着雷大叔的灶台跑了过去,没一会儿功夫,等她在回来的时候手里端着了一个罩着罩子的盘子。
“这里没有位置尝菜,你跟我来”林泡泡端着盘子示意沈钧枫跟他来。
两人穿过后厨离开了吵闹的大厅朝着四合小院径直走去,路上林泡泡对沈钧枫说起了菜品的由来:“在我们这儿,每道菜都会在出锅装盘前留下一点点的,因为这样方便厨师掌握自己菜品的口味”
“原来是这样子啊,对了刚才似乎没有看见你爸,他是今天有事情去了吗?”
“为什么会这样问呢?”背着书包手中端着盘子的林泡泡转身诧异的看着沈钧枫,怎么聊着聊着就聊到自家老爸身上去了?
饶是钢铁直男沈钧枫这一刻也意识到了自己问的问题有些唐突了,他连忙解释了起来:“额,我是听说你们家的林家菜只传给自家人,所以很好奇怎么没在后厨见到叔叔”
“他呀早在我读初中的时候就成为了国宴大厨,原先是因为我太小了他和我妈放心不下我,现在我读高中了,也快成年了,所以他带着老妈去首都当国宴大厨去了,基本上他也就是每年过年的前后和我妈一起回来一次”
“能成为一名国宴大厨是一名厨师的终极骄傲与梦想,真羡慕你有一个国宴大厨的老爸”
“是啊,我也希望我以后能达到他那样的水准就好咯,他一直都是我的偶像和榜样呢”提到自己的老爸为老爸贴心小棉袄的林泡泡心情顿时畅快了不少。
两人一路走一路聊顿时比今天中午初次交流的时候要和谐了不少,林泡泡现在再看沈钧枫也没有觉得他那钢铁直男的性子有多可恶了。
在四合小院靠东边的一间房间外面站定,林泡泡手中端着盘子推开了房间的大门:“好啦,让你看看我的私人小厨房吧!”
林泡泡摸着黑走了进去,熟练的在墙壁上打开了房内白炽灯的开关,紧随在她身后的沈钧枫在灯光照亮房间以后,得以将整个房间一窥全貌。
沈钧枫抚摸着墙边应有尽有的厨具赞叹的说道:“你这厨房真棒,简直和大饭店有的一比了”
“是吧,怎么样要考虑过来兼职吗?时薪200,时间由你定,可以和我共用这间厨房哟”林泡泡将盘子搁在了桌子上,时刻没有忘记她的目的。
“只是以我目前的能力似乎根本无法胜任你们这家店的厨师工吧,你们店也不缺厨师呀,我更多的是希望我的菜品能够传递到客人的口中,通过他们的评价给我足够的压力让我们的厨艺更近一步”
虽然非常向往林泡泡所拥有的条件,但是沈钧枫也没有真的自欺欺人到接受林泡泡所开出的丰厚条件,毕竟真实永远比虚假更重要,这个时候他更好奇的是,林泡泡有着研究不完让别人羡慕的各种菜谱,为什么还要缠着他学习一个虽然特殊但也不算是超级厉害的酱汁配方。
就在沈钧枫纳闷的时候,林泡泡沉吟片刻提出了的解决方案:“你说的这些其实也是很好解决的,就拿我来说,可能过两年以后等我的厨艺精进到一定的程度,我的菜相当于餐前免费试吃的食物将会送到客人的手中去给食客品尝和评定”
“我老爸原先也是这么过来的,你现在的手艺虽然没有达到最顶尖的水准,但是在任何一个小饭店都可以当主厨了,所以如果你愿意来我们这边兼职,同时教我你的创新做法,我可以保证你也能够享受到这种待遇”
林泡泡话语很诚恳,不得不说沈钧枫确实被打动了,应有尽有的各种厨具,顶尖饭店的食客肯定要比横图路上的小店食客来的更挑剔,这会让他成长的更快。
就差那么一点点沈钧枫就直接答应了,事实上他也确实非常的想要答应,只是在答应之前,他想先弄清楚心中的疑问。
“我可以答应你的要求,不过我也希望你能解答我的疑惑,你明明有着数不尽研究不完的菜品,为什么却偏偏对我的一个独特小配方感兴趣呢?”
“虽然我有数不尽的配方可以研究,但是厨艺是需要创新的,固步自封只会退步,并且雷大叔和杨大叔和正在读高中的我时间基本错不开,我并不能长时间去询问他们有关于厨艺的各种问题”
“就像你需要通过食客来精进你的厨艺一样,我眼下需要的是一个厨艺高超的同伴,同龄人当中我并没有和我一样爱钻研厨艺的好朋友,所以我希望你能留下来,成为我前进的动力和钻研厨艺的伙伴”
事实上正如林泡泡所说的那样,同龄人中菜做得好的并不是没有,但没有一个是和她关系比较要好的。
在了解到沈钧枫的厨艺超过自己之后,她想让沈钧枫教她创新的配方只是一个方面,更多的则是她希望能够在沈钧枫身上学到一些自己目前仍旧不足或者不具备的东西,相互之间能够取长补短,互相进步无疑是一件很开心的事情。
“一个人的思维总是有限的,多一个人无疑是能够创造出更多的可能性,突然发现我的运气确实不差,如果你不介意我是一个男孩子的话,很高兴和你成为真正的好朋友一起探讨厨艺”
沈钧枫微笑的对林泡泡伸出了自己的手掌,他突然发现自己一直以来何尝不是在寻找一个能够在厨艺上聊的来的朋友呢?不然他为什么会天天在食堂看到带饭的同学之后,下意识的跑过去聊天呢。
林泡泡看着沈钧枫露出了灿烂的笑容,她轻轻地握了握沈钧枫的手,一握即松的那种:“那么很高兴以后能够和你探讨厨艺,前面的要求全都不变哦,那么你是不是在试吃完了以后先给我讲讲你是怎么做的红烧肉”
“我更你说哦,我可是好奇了很久了呢!”…..
这间记载了太多有关于林泡泡青春的屋子终于在今天开始不用记录再枯燥无味的宁静,今后留下的回忆也许会比原来生动的多………
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