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第113章 七比零（第2页）
时间来到下午五点。
此时，现场的空气中，已经开始弥漫着一股淡淡的肉香味了。
卓小凡看了一眼自己的那口小坛，觉得时间也差不多了。
于是，卓小凡走上前去，右手沾水后揭去坛上封纸。
刹那间，一股浓郁的肉香味自坛内爆发开来。
台下那些人闻到之后，一个个都迫不及待的想要上前品尝一番。
只见卓小凡用筷子取出纱布袋，盖上盖子之后。
用夹子将整个小坛取了出来。
另一边，郑乾也在做这最后一步了。
于是，这个中心区域，再次迎来了一股肉香味。
那主持人在台上哈喇子直流，在用纸巾擦掉后解说道，
“实在是太香了！”
“仅仅是这刚出锅的香气，就让人产生了一种饱腹的感觉！”
“我相信，这两道菜，绝对是达到了超一流水准的菜品！”
“……”
主持人在这说着，那场外观看的众人也是听得十分心动。
尤其是在镜头给了坛子肉特写之后，这些人更是直咽口水。
而场内，几名工作人员端来上台了一些小碟子。
然后由卓小凡跟郑乾两人亲自将坛子肉分碟装好。
毕竟，肉已经煨煮至极为软烂的境地了，稍不留神，就会坏了肉的品相。
等到卓小凡两人将菜分好之后，这些工作人员就将两人的菜端到了评委席。
等到菜品来到评委席，众多评委就开始对两人的菜进行品评。
依旧是杨鸿先发言。
只见杨鸿在仔细打量了两道菜品的成色之后，开口说道，
“色泽红润而亮，两道菜品相差无几！”
说着，杨鸿用筷子分别戳了戳两个碟子中的肉块。
只听他说道，
“猪肉酥烂，而不失其形！”
“形之一字，各有千秋啊！”
随即，其余的评委纷纷发表了他们的看法。
但仅仅凭借着色形两点，还无法分辨出这两道菜品的高低。
随即，这些评委拿起了筷子，开始品尝两人的菜品。
吃完碟中的肉后，这些评委又浅浅的喝了一点碟中的汤。
然后就听到有评委感慨道，
“肉烂汤浓，肥而不腻！”
“口味清香，佐以丰富的原料，展现出丰腴的形态！”
“这坛子肉，真是无愧于它的名气啊！”
“……”
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