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第八十三章 弱宋还是大宋(第1页)

所以,从这些丰富多彩的吃食文化中,我们其实应该更加正确的认识宋朝,不必带以刻意的偏见。

因为作为古代封建王朝经济发展的巅峰,它应该是我们的骄傲才对,但现在很多人提到宋朝,却觉得它是耻辱,所以冠之以,弱宋,或者大怂,这其实是不准确的。

可大家为什么会产生这种偏见呢,就是因为宋朝被少数民族欺负过,后来又被蒙古灭亡了所以大家才如此贬低大宋。

但其实在当时的时间节点上,被蒙古灭亡的又何止是宋朝呢?

连最强大的阿拉伯花喇子模等部,以及波斯都被蒙古灭亡了。

而且这些世界强国仅仅几个月就被灭亡,可宋朝却足足抵抗了半个世纪,可见大宋并不怂,还是很有血性的。

就连一位外国著名学者都说过,其实宋朝就是中国的文艺复兴。

的确,要知道宋代的科学技术无疑是位居于当时世界的最前列的。

两宋时代在科学技术方面所取得的成就之大、之高,在中国历史上是罕有的。

像是震惊世界的三大发明火药、活字印刷和指南针,就诞生于这一时期。

正如国内外许多著名史家指出的,这三大发明极大改变了整个世界文明的发展进程。

除此之外,当时的宋人在许多方面也取得了非常巨大的成功,如兴修水利,实施水稻的双季栽植,茶叶种植面积扩大,棉花成为普及性农作物,算盘开始应用,从此成为东亚商人的主要计算工具。

火药的发明又推动了火箭、突火枪、火炮、地雷、火毬等兵器的革命。

总之,没有两宋社会良好的科技氛围,活字印刷的发明是很难降生的。

可能活字印刷的发明是偶然的,但它确实又寓于两宋社会尊重科技、重视科技氛围的必然之中。

此外在天文领域,宋朝也取得了辉煌的成就。

像是北宋中期,杨忠辅制定统天历,以3652425日为一年,这个数字与西方1582年颁布公历时的数据完全相同,比现代天文学所测数值只差26秒。

由此可见,宋代天文学发展水平之高。

同时在生物学和医学领域,宋代也是成就卓著。

在经济文化全面发展的背景下,宋朝政府十分重视与广大民众卫生健康息息相关的医学事业,不仅政府出面编辑刻印了很多医学典籍,而且要求各州县加以推广应用。

其中太平圣惠方100卷,收录中药处方164个,圣济录200卷,是医学上的一部百科全书,收集了诊断、处方、审脉、用药、针灸等各方面的理论和实践成果。

政和本草共介绍各种药材1558种,其中新增加628种新药,可以说是一部完备的药物学著作。

南宋时期的宋慈收录并总结了前人的法医知识,创作出洗冤集录一书,其中涉及验伤、验尸、血型鉴定、死伤鉴别、检骨等多方面的理论和实践,

同时对毒药和医治服毒的方法也进行了总结,这也是世界上最早的一部法医学著作。

上述仅仅是介绍了宋代医学领域很小部分的成就而已,于此亦可以看出两宋时期科学技术发展水平之一斑了。

除上所述之外,宋代另外两项重要成就有必要单独提一下:其一,宋代的绘画艺术。

当然,大家都知道,虽然末代皇帝赵佶做皇帝不行,但他对中国绘画艺术的巨大贡献却不可否认。

首先,他是一位天赋极深的绘画爱好者,又是造诣很深的画家。

其次,他又是宋代绘画领域的组织者和主要资助者。

由于这一渊源,在宋代宫庭之内,集中了一大批杰出的画家。

黄筌的花卉,李公麟的人物,米芾及子友仁的山水,徽宗本人的花鸟,也皆卓绝于世。

即使以现在的眼光审视他们的艺术水平,也可以说前无古人,至于是否有来者,则要看未来的艺术家是否能够超越前人了。

其二,宋代还有一最辉煌的美术工艺,为历朝所不及者,就是磁器。

功底深厚的宋代文化,统治者的自身的文化素养及价值取向,使凝聚在宋瓷上的文化艺术更是空前绝后的。

以宋官窑代表典型的供御用瓷,其釉色平淡含蓄,素雅之中表现着内心的意蕴。

从美学角度,它的艺术格调是高雅的,特别受到西方人的倾赖。

细密的冰片,隐约间闪烁着钻石的光芒,仿佛是宋代艺人无意间冰镐敲击的严冰穿过时空来到了我们面前、温润而细腻。

因此后世把宋代五大明窑称为“千古绝唱”。

那是与历代仿制不成,差别巨大是有一定原因的。

宋瓷是最精美艺术与精确工艺完美的结合。

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