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第46章 语罢洗手作羹汤一（第2页）

我瞪了眼道：“不就是衣料吗！我少穿两件，这就有了。”

母亲再掩不住，笑的倒在大迎枕上，拿了帕子拭眼角…拉着我道：“多大了，还这么淘气！”

我依了母亲道：“还小呢，不嫁！”

母亲笑着拍了我道：“还闹！可不许闹了，好好说会儿子话。”

我心下叹息，说了一下午，还要说什么呢？想陪着母亲，又怕母亲说教，仍旧坐起身，端了茶水给母亲。

母亲接过茶盏，撇去茶末，浅浅啜了几口，轻声道：“说不嫁是哄人的，女儿嫁得好，做娘的才能安心。”抬眼看着我道：“总觉着我的南儿还小，慢慢教，来得及…不想，却是迟了，原该打小教起的…”

接过母亲手中的茶盏，转身搁在几上，应声道：“哪一样不是母亲打小教起的，是女儿学的不好，娘说了便是，女儿好好学了来。”

母亲浅笑道：“人这一世要学的太多，女儿家尤其逃不过，不说考状元，却是平日里过日子须得明白的。早一日明白，少吃多少亏。原想着你不必学，如今看来还是省不得，这些日子，还到我屋里来吧，少不得，要从头教起。”

我炸了头瞪了眼看着母亲，却不敢言语。

“糖搁多了，桂花也多了，香甜忒腻了！这桂花糕，虽说是桂花唱戏，可做架子的依旧是糕，如你这样，哪里是桂花糕，桂花糖都过了。”

自打那日起，这边厢母亲每日逮着我请安时，三餐后对我一通教导，那边厢把我撵给了秋妈妈，从下厨开始，必要学会几样拿手的。

恰逢秋日，桂花糕正值时令。卸下钗环，围上围裙，洗手作羹汤。

听了母亲这话，心下懊恼，原是秋妈妈说多放些桂花糖，吃起来香甜，不曾想秋妈妈转身的功夫，我将一罐子桂花糖、雪花洋糖俱都揉进磨好的糯米面里，秋妈妈回身看见，已是再拿不出来。

眼看着秋妈妈涨红了脸说不出话来，我硬撑道：“先做来尝尝…”

秋妈妈急忙叫人再泡糯米，又劝我等等再做些糯米粉，掺进去做，不然恐怕没法吃。

我这时候才知道，这糯米粉可不是糯米研成粉即可。做起来很是折腾，先是泡一夜米，第二天连水带米磨成浆，这磨好的浆水用布兜兜着，吊一夜，滴尽了水之后，将湿的糯米粉团掰开晾干成粉，这才是糯米粉。这一算就是两夜，也就是第三天才能做桂花糕。

我一路催着，厨房里的丫鬟婆子被我折腾的一路人仰马翻，还是秋妈妈一路压着，总算第三天日昳将尽时，桂花糕热腾腾出炉了。

母亲肠胃弱，口味却细，些许不是一尝便知。我这里混做的，自然逃不过，桂花糕甫抬进屋，母亲眉头便皱了起来，一口没吃完便道出了根底。舅母在一旁和稀泥道：“第一次做难免手生，慢慢就好了，熟能生巧嘛。”

低了头挨训，训完重新做来。

要做桂花糕，必要桂花糖。那一罐子桂花糖被我用个干净，只得从头做。

新鲜采摘的桂花，先要风干，再用水漂净，洗去尘土，再沥干水分。一簇一簇的桂花，细细碎碎，香意融融，我细细捡来。

“姑娘这样捡，怕是下月也吃不上姑娘的桂花糕”身后传来离儿的叹息声。

我这才发现我竟已是捡了一上午，指着检出来的一捧问道：“这些个…大概齐…够了吧？”

离儿递过一个罐子道：“加上这些差不离了”不用看也知道，定是离儿做好的桂花糖。一壁结果接过罐子，一壁谢过离儿。罐子上手便知，这分量比我用尽的还多出些。