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“这桶水不合格,放置时间过长,去重新打了过来”
“谁教你的这么切肉?看这里,按照这个纹路切”
“你挑的这条鱼是怎么回事?鱼鳞剥落了这么多,做出来菜也不会好看”
“注意我手的动作,没时间让你从基本功开始练了,既然是速成,优先教会握菜单的姿势,你直接跟着学”
从杨故说要开始特训后已经过去了十日,花眠除了每天要早起跟杨故去西市挑选食材练习眼力之外,回到大厨房还要从基本的握刀练起,即便是这样的下午还要赶回侍女饭堂做晚饭。
“现在倒是好了,除了司空箫之外还又多了个杨故”花眠在厨房里一边从锅中捞出汤上的浮沫,一边还要去不停的翻动两下锅中的烧排骨,现在即使柳姐不在,花眠都开始自己和自己聊天了。
想起十日前,自己准备好晚餐走进侍女饭堂,就看到司空箫和杨故两人分别坐在饭堂两边的两张桌旁,而前来用餐的侍女们在看到这两个人后全都尽可能的挤到远离这两人的座位上,这种景象花眠觉得似曾相识,就像是动物世界里看到过的,非洲大草原上的各种食草类动物群里出现了两个肉食动物。
如果只是司空箫的话花眠还能理解,毕竟这个人怎么说也是这个府里的少爷,但是这个杨故不过是个掌厨人,通俗点说就是个做饭的,居然能达到和司空箫一样的效果,他总该不会是这个家的私生子吧?杨故的身份越发的扑朔迷离起来。
看着锅中的排骨开始上糖色了,花眠将一盆切好的果子倒入锅中,空气中散发来的热气中混上了丝丝水果的香气,随着香气的逐渐加深,宣告着这份美食即将完成。
最近的天气渐热,很多人出现食欲不振的情况,想起之前下载的食谱,花眠翻出来查了夏季推荐菜品,这道水果排骨看着就很不错,选用尚未完全熟透的苹果,口感中带着酸甜的味道,虽然用菠萝会更好,但是花眠翻便了西市也没找到菠萝的影子。
问了几家熟悉西市市场信息的商贩,都说从未听过‘菠萝’这个名字,更不要说进货了。
这里虽然不少物品保留着以前世界的名称,但是更多的已经是不同的名字了,记住这些新名称也是花眠目前面临的大难题。
就好比最近经常被拿出来使用的‘土芋’,不过就是土豆,但是自从吃过花眠用土豆做过的菜肴后,杨故就开始研究土豆的菜谱,甚至在花园一角的墙根处开辟出一块地用来种植从市场上带回的土豆苗,花园的吴管事非但没有阻拦,还派出人手去帮他翻地。
看着杨故种土豆忙的热火朝天,花眠就想起自己房里那盆辣椒,搜索了辣椒的种植方式,学着网上教的步骤将这一批的果实都采集下来,剖开取籽,用湿布将籽包裹起来,发出芽后种入盆中,果肉拿去晾晒,虽然更想吃新鲜的辣椒,奈何数量有限,只能选择晒干存放起来以备不时之需。
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