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食材没有高低贵贱之分,但是它的口感却有着很大的差别。
华夏地大物博,各种食材数不胜数,同样的食材对于不同的烹饪方式就会表现出不同的味道。
仙灵米,作为一种稻谷,最佳的烹饪方式就是熬粥或者是煮成白米饭。
实际上,想要品尝稻谷最真实的味道,最好的方式就是煮粥。
经过熬煮之后,蕴藏在米粒之中的味道会慢慢的融合在水里。
熬粥是一件很简单的事情,但是想要熬出一碗好粥就是天大的难事。
“这一场比赛,不限制食材,你们可以根据自己的想法去准备食材。”齐峦缓缓开口:“这也是对你们的一种考验,能够在这种场合找到最合适的食材,也是一名优秀厨师的最好品质。”
“呵呵。”安德鲁的脸上带着一抹轻蔑的笑意,显然对于这样的说法不以为然。
“这样的比赛对于我们是很不公平的。”菲尔逊忽然开口:“你们华夏的食物我们哪里了解?这一次的题目明显就是为了将我们淘汰!”
“齐老爷子,您是厨师界的老前辈,但是我也觉得这一次的题目有点过分了。”欧阳星宇开口:“这一次比赛确实是华夏的主场,要是我们输了,也的确会很丢人,我知道您出这样的题目是为了保护我们,保护华夏,但是您有没有想过,就算是这一次比试我们在您的保护下赢了,那又能怎么样呢?
等到有天我们不再占据主场优势的时候,我们还能赢得了米国吗?”
“欧阳公子说的对!我们不是某些人,是需要保护的羔羊,我们是狼群!”高怀也赞同的点了点头。
齐峦的脸色变得难看起来,他已经说过了,这一次的题目是所有人共同确定下来的,也就是说,这一次的选题经过了来自世界各地的几十名裁判的一致同意。
但是在欧阳星宇和高怀等人的话里就成了作弊?就成了袒护华夏的手段?
欧阳星宇和高怀的一番话听起来像是在赞扬齐峦对于晚辈的照顾,实际上是在讽刺齐峦对周航的照顾,甚至暗讽齐峦觉得华夏的厨师会输,所以才想出了这样的办法去维持华夏的颜面。
“你什么意思,我们华夏什么时候怕他们了?我们不会输!”
“你作为美食协会的副会长,难道对华夏都没有信心吗?”
……
在欧阳星宇和高怀的言论之下,很多人迅速的反应了过来,直接大声喊道。
齐峦的脸上露出了一抹悲哀的神色,欧阳星宇和高怀都是他比较看好的后起之秀,但是现在没想到竟然成了现在这个样子。
“你们想要什么?”齐峦缓缓开口:“你们都是最优秀的厨师,对于食物最简单的尊重,你们都没有,你们觉得粥是很简单的东西,所以觉得这对你们来说没有难度?
还有你们觉得粥是华夏的专利?米国没有?印国没有?
作为新一代的厨师,你们今天的表现,我很失望。”
“齐会长说的很对,世界各地都有关于粥的文化,你们说出的话真的让我很失望。”山本一郎看着欧阳星宇和高怀。
山本一郎作为世界上最著名的美食家,他们的评价对于一个厨师来说很多时候都是致命的。
现在山本一郎直接说出了这样的话,对于欧阳星宇和高怀的名声打击很大。
“多谢山本前辈,晚辈受教了!”欧阳星宇冷冷的看了山本一郎一眼,然后站在了一边。
高怀只是冷哼一声,然后也不再开口。
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