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第九十三章 脊骨汤（第2页）

煮出血水之后，再捞起。

锅中降入一层薄油，放入一些香料，爆香之后再次下入脊骨翻炒。

下入一点儿酒，那香味更是醉人。

这些弄好，陆晚晚盛出来放入紫砂锅，加入准备好的药材，温火炖上，再转身准备另一个菜。

"麻烦你帮忙照看火候了。"

"哼，应该的。"小药童傲娇哼道，眼神却忍不住瞟过去。

真香啊!

方才准备时，陆晚晚便将肉片切出来，放入调料提前腌制上。

现在约莫腌入味，她将大锅刷洗干净，再次下油，爆炒调料。

刚才特意让小药童抓来一些有辛香气药材，现在就派上用场了。

那香味从厨房里飘出去，老先生在院子里，刚吃完茴香饺子的肚子被馋得再一次咕咕叫起来。

他眯着眼，情不自禁循着香味，来到厨房。

"老先生?"

陆晚晚刚将肉片下入煮沸的锅中，再放入最后的菜叶，这道浓汤肉片就算大功告成。

"你这做得是什么?"老先生盯着那口大锅，香味约莫就是从那边散发出来的，诱得他食指大动。

陆晚晚见他这模样，心底便知已成功七成，剩下三成就要等到老先生亲口尝过。

"这叫浓汤肉片，是用当归，陈皮等药材烧制而成，肉片提前腌制过，吃起来鲜香滑嫩。"

"看起来还行，就是不知道吃起来怎么样。"老先生轻哼一声，傲娇道。

他嘴上装作不屑，可那眼神却一直盯着锅里看。

小药童生着火，眼神也忍不住往这边看过来。

陆晚晚被这一老一小的模样逗乐了，见锅里沸得差不多，便找个大盆省出来。

"小心些，我来帮你。"老先生盯着她那动作，看到她不小心掉出来的肉片汤汁，心都跟着掉出去。

这么香，可不能浪费!

陆晚晚哭笑不得，便赶紧将紫砂锅也端出来。

"这还有?"老先生惊讶看过来。

"这里是脊骨。"陆晚晚端着紫砂锅，对老先生说道。

两人一前一后，端着两道菜从厨房出来，小药童取来餐具，紧跟其后。

他到底还是个孩子，被香味馋了这么久，肚子里馋虫早就开始咕咕咕抗议。

"先生，吃吧。"小药童眼珠子直勾勾盯着那颜色漂亮的汤，忍不住舔舔嘴唇，催促道。

老先生轻咳两声，点点头。

他立马盛了一碗肉片汤，用筷子夹起一块肉片。

这肉片切得薄厚恰当，看得出来刀工了得。

虽说对自己这一手药膳充满自信，可临到这时候，陆晚晚心底还是不免紧张。

她盯着老先生，只等他说结论。

只见老先生将那肉片送入口中，表情顿时大变，眼中闪过精光，拍手夸赞道，"妙啊!"

"这肉片入口竟然一丝也不柴，滑嫩鲜香，还带着一丝麻辣。"

"老先生，您再尝尝这个。"陆晚晚喜不自禁，连忙又亲手给老先生盛一碗脊骨汤。

"咳咳。"老先生咳嗽两声掩饰自己的惊讶，接过陆晚晚送来的脊骨汤。