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这应该是牧南混合蘸料里面的一种,金黄的色泽尤其诱人,对孩子来说,简直就是无法抵挡的诱惑。
“糖啊!”
郭客揉了揉他的脑袋:“你要是想吃的话,也行。”
宁齐云笑着弯腰开口:“我去给你拿东西,不过糖这种东西,小孩子可不许多吃哦!”
“嗯!”
郭小小重重点头。
“不用拿东西了。”
郭客蹲下身子,从一旁拿出两根处理干净的款子,在手里比划了一下:“用这个就行。”
“不好吧?”
宁齐云眉头一皱,下一刻就被郭客手上的动作给吸引住。
这里的一碗糖稀加热不久,还有着余热,郭客深入一根筷子,轻轻转动,就带上一团糖稀出来,后面还拉着一道长长的甜丝。
两根筷子轻轻一碰,糖稀遇冷凝固,一道道丝线就跟着郭客手腕的转动,沿着竹筷来回舞动起来。
“糖人?”
郁国蹲下身子,一脸惊讶的看着那缓缓变换形状的糖人:“我还是第一次见到有人能凭空绘制糖人的哪?”
“怎么?”
宁齐云虽然觉得很神奇,却并了解其中的神奇之处:“大街上卖的不都是这样的吗?”
“不一样,不一样!”
郁国连连摇头:“大街上的糖人,糖稀的温度要比这高,而且是在板上作画,放上竹签,待到定性之后取下来。吹糖人和塑糖人另说,而这位郭……郭兄弟,可是凭空绘制,对温度、对眼力的掌控,跟那是天差地别!”
宁齐云睁大双眼,小声开口:“是这样吗?”
而在两人说话间的功夫,郭客手中的糖人已经制作完成,是一位古装女子与空中迎风飞舞的图样。
金黄色的衣衫、长裙层层叠叠,华丽高冠,芊芊素手,身周彩带飞舞,唇间玉箫轻皱。
女子相貌清晰宛如真人,眉心一点金黄,更是让她多处一分华丽与高贵。
郭小小呆呆的接过郭客递来的糖人,看了半响,又抬头看了看郭客,嘴巴张开,始终下不了嘴。
“这……这也太像了吧!”
郁国大口张开,目瞪口呆:“郭……郭兄弟,你是怎么做到的?”
一旁的宁齐云更是连连点头,要不是看郭小小是个孩子,她估计已经动手去抢了。
吃这种堪称艺术品的东西,简直就是在犯罪!
郭客直起身,笑的一脸淡然:“无他,唯手熟尔!”
“咄咄咄……”
对面响起刀声,菜刀碰撞菜墩,发出富有节奏的声响,也瞬间吸引了宁齐云的注意力。
她猛然回头,双眼眨也不眨的盯着向萍手上的动作:“我以前听说,前辈们从农民刨地的动作中得到灵感,创作出伟大的歌曲,还有些不信。”
“现在看来,有些动作一旦熟练到某种程度,真的自带一种……一种美感!”
“是啊!”
郁国也直起身来:“菜刀剁下的声音,我是百听不厌!”
几人转回向萍的位置,在她身旁的地锅里,已经熬起了汤汁,几粒枸杞上下沉浮。
而在她的手下,那豆腐被均匀切碎,刀腕一抖,豆腐丝划入清水盆中,丝丝分离,可穿针线。
郁国点头:“确实是文思豆腐的做法。以前这种菜都是非名厨难做,最近几年,咱们的厨师水平可是逐年提升,很多人都能拥有这种刀工!”
“不可思议!”
看着清水中那一丝丝豆腐,郭小小手中的糖人,宁齐云一脸的惊叹。
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