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“义贞,你这是......”李靖有些愣住,挑了挑眉,“怎么一道菜还把你给吃哭了?”
程咬金瞪了他一眼。
有心反驳,可现在辣味上头,让他嘴巴根本就合不起来,他下意识地抬手,给自己招着风,冷气闯了进来,才让他稍微好过一些。
“你试试这翠椒,你就知道了。”好一会后,程咬金指着桌子上的这道新菜,声音甚至都有些发抖。
李靖和侯君集自认自己不可能像程咬金这样,他们也不是认怂的人,一人一筷子,夹起一片辣椒放入自己嘴里。
“嘶哈,嘶哈。”
小小的食肆里,顿时就有三个人倒吸着凉气。三个五大三粗的汉子,一齐被辣得哭了起来。
“不愧是翠椒,这味道够劲。”程咬金第一个吃,也是第一个缓过来,盯着这盘菜心有余悸。
他刚才甚至都有了一种嘴巴不属于自己了的感觉。
但对美食的渴望,让他压住了对辣椒的恐惧,他抬起筷子,又夹了一片肉,小心翼翼地塞入自己嘴里。
鲜、香。
肉上虽然沾着辣意,却浑然没有干嚼辣椒时的刺激感,反而让肉香更加突出。
这道菜里的肉片没有土豆肉丝里的嫩,可一点也不老,油润的恰到好处,吃上一口,就像是坐着雪橇,滑上了天的一般。
李靖和侯君集,也跟着夹了一片肉。
鲜香的味道席卷他们的口腔,豆豉的酱香味,在这股鲜味里闪转腾挪,偏偏和鲜味一点都不冲突。
然而是和鲜味构筑成了二层的味蕾风暴。
鱼汤、羊汤,这种鲜美的汤羹,他们都是喝过的,可是他们从没想到过,在这样见不到鱼羊的菜品里,能吃出如此浓厚的鲜味。
吃了几片肉。
辣椒让程咬金满头冒汗,他眼珠子一转,突然生了些想法,夹起一片肉和辣椒,同时塞入了嘴里。
果然,就和他想的一样,这道菜就该是辣椒和肉片一起吃,辣味和肉味完全的交融在了一起,就是......嘴巴被如此粗暴的对待,让程咬金又不由的“嘶哈”起来。
尹煊把三两酒端了出来,放在他们的桌子上,笑着问道:“怎么样,这道菜还算合你们的口味?”
程咬金点点头,把其中一杯酒端到自己面前,小心翼翼地避免它洒出来:“店家,你这翠椒可真厉害。”
他抹了一把汗渍,小小抿了一口酒水。
辛辣的酒水入口,混杂着口腔里还没有褪去的辣意,辣感叠加了起来,酒水入肚之后,升起的暖意,也是和辣椒带来的暖意叠加在一起。
让他的身体燥热起来。
酒水的滋味,也在这双重的辣感、暖意之下,更加凸显了出来。
程咬金咂了咂嘴,看了看辣椒炒肉,又看了看手里的酒杯。
原来下酒菜是这么个意思。
李靖和侯君集也一直都在等着程咬金嘴里的“琼浆玉液”,现在酒水终于上来,他们也同样迫不及待地喝了一口。
第一次喝这种烈酒的人,总是没什么经验。
会把自己此前喝酒的习惯带过来——虽然程咬金已经提醒过他们,这酒是非同一般的烈,可他们这一口依旧不小。
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