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第255章（第1页）

南离闲闲地瞄他一眼，“为什么要叫你？”

“我们不是好朋友吗？”傅彧说的那叫一个理所当然，脸上还带着那种“我拿你当朋友，你却只和我谈利益”的委屈和控诉。

南离知道这人脸皮厚，越搭理他他越来劲，懒得理他。

傅彧是个标准的吃货，一坐下就开始吃起来，夹了一只白袍虾仁嚼了几口，道：“不是你的手艺啊，也不是丁师傅的手艺，但味道还不错，又雇新厨子了？”

“嘴巴够刁的。”南离淡睨他一眼，

傅彧属于给点阳光就灿烂的主儿，当即呲牙笑道：“那是！”

又夹了一筷子煮干丝，皱了皱眉头，喝了口水，“不过这煮干丝差点火候啊，都有点焦了……”

“吃你的吧，白吃白喝还这么挑。”

南离还能不知道这菜做的不到位，已经打回去让司哲重做了，只是自己家的弟子自己批评就罢了，轮不到别人说三道四。

傅彧嫌弃地把煮干丝挪到一旁，刚挪开，一盘刚出锅的煮干丝就放到了他面前。

他愣了下，抬眸，就对上一双冷冽的眸子，折射出清凌凌的光。

司哲把那盘已经做坏的煮干丝端走，将刚做好的那一盘当着傅彧的面，轻轻推到了南离面前，清冷的脸庞忽然现出一个乖巧的笑，“姐姐，你尝尝这次怎么样？”

傅彧直直地盯着司哲：打哪冒出来的臭小子，会变脸是怎么着？

司哲硬是从南离和傅彧之间挤进去，侯在南离身侧，等着她的指点。

傅彧微微一转身，对上司哲挺翘的屁股：“……”

打哪来的熊孩子？

怎么这么不懂事呢？

南离夹了一筷子煮干丝，细细地嚼着，神色清淡。

司哲不禁有些紧张，小声问：“怎么样？”

南离没说好，也没说不好，只是拿起水杯喝了一口，问他，“这次的火候比上一次的好，为什么？”

貌似在问，实则是考。

司哲道：“我想，应该是上次盐搁的早了。”

南离又问：“这次为什么不着急放盐呢？”

“因为菜里面有火腿，还加了海米和火腿汤，所以老早放盐，容易咸。而且我觉得汤没有颜色显得有点傻，就稍微搁了一点老抽。”

司哲话音刚落，傅彧在一旁就忍不住道：“这就对了，我说汤看上去那么浓呢。你一加老抽，就变成一种黄色，这种黄色在烹调里面叫黄烧。”

他显摆完，身子往后一倚，像幼儿园的小朋友要夸奖似的，征求南离意见。

“离离，我说的没错吧？”

这人好烦。

司哲不动声色地挪了挪脚，又结结实实地将傅彧挡住了。

傅彧：“……”

这小子故意的吧？

南离没理会傅彧，又提起筷子尝了一口，咽下去才对司哲道：“盐搁的越早，干丝越容易煮不烂。这次就正好，有长进。”

司哲明朗地笑，“都是姐姐教的好。”

南离笑了下，又板起脸来，“别急着乐，这虾仁，是用水汆的吗？”

司哲心中一紧，“是，是啊。”

“记住，凡是水汆的，虾仁下去不要动它，一动浆就掉了。”

南离训话的时候，还是很有威严的，连丁名扬这位国宴大师级别的大厨都怕，更别说初出茅庐的司哲了，规规矩矩地应了声“是。”　　　　。