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“芳姨,这硬邦邦的疙瘩,怎么吃啊。”
“上火蒸,蒸一段时间就软乎啦。”
还有这个操作?
安好佳还真的不知道,不过她知道这糍粑拿来煎好吃。
“芳姨,我们晚上蒸一点糍粑来吃吧。”安好佳一方面好奇,一方面也想尝尝这种糍粑。
她只吃过那种软乎乎的糍粑,这种硬硬的糍粑,她还真没有吃过。
“你看着办吧,我做的也没你做的好吃。”李芳芳说着,狗蛋还乐呵呵的笑了一声。
“狗蛋,你笑什么啊,你这坏家伙,竟然笑话你娘我,没良心的。”李芳芳说着就要过去。
狗蛋还是笑呵呵的看着她,像是对他母亲厨艺的嫌弃。
“小坏蛋,以后都不给你做饭吃了,让你姐给你做吧。”说着还哼了一声。
狗蛋还是很在意他娘的,过去抱住了他娘的腿,感觉到了他娘的不开心。
“小没良心的,嫌弃你娘,还笑,不愿打理你了,走开走开,抱你姐去。”
狗蛋抱着李芳芳的大腿不放手。
安好佳看着就笑了,这狗蛋也太可爱了。
安好佳也发现,狗蛋对于外界的观察是非常敏感的。
特别是别人的情感变化。
“芳姨,你再不搭理狗蛋,一会儿狗蛋又该不高兴了,最后你还是得哄他的。”
狗蛋脾气可大了,你要是对他生气,他来哄你,你不搭理他,后面他是会哼唧唧的。
一个小孩的记性,比大人还好。
“他啊,就是这样的。”李芳芳笑着说。
安好佳拿出了十多块的糍粑,打算做一道甜的,做一道咸辣的。
用红糖弄个红糖糍粑,把化好的糖水,直接浇在煎好的糍粑上。
煎糍粑,糍粑不仅会变软,还会带有一丝的米香味。
安好佳弄酱油和小米辣,调了一道酱汁。
“我还真不知道,糍粑还有咸的嘞。”李芳芳虽然这么说着,但是嘴里已经非常的馋了,咽了咽口水。
乡下人吃糍粑一般都是用来煮着吃的。
煮出来也美滋美味的,李芳芳一般也是用来蒸,蒸熟之后直接吃。
安好佳这做法,她还是第一次见。
“芳姨,我烧了水,你去把外面的鸡给褪毛了吧。”安好佳开口吩咐道。
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